¿Cómo hacer sopa con Agaricus blazei?
Nutre el hígado, el cerebro, el bazo y el estómago: pollo guisado con Agaricus blazei
Agaricus blazei El pollo guisado es una sopa prometedora en Sichuan.
Ingredientes: 1 pollo tierno, 10 Agaricus blazei, un poco de cebolla verde y jengibre, salsa de soja, azúcar de roca, esencia de pollo y vino Shaoxing.
Ejercicio:
1. Blanquear el pollo tierno y lavarlo con agua. Remojar el Agaricus blazei en agua y lavar bien las cebolletas y cortar el jengibre en rodajas para su uso posterior. .
2. Calentar el aceite en la olla. Cuando esté 50% caliente, agrega el pollo tierno y el jengibre en rodajas hasta que la piel del pollo esté ligeramente seca y aceitosa.
3. Prepare vino Shaoxing, saltee uniformemente, agregue salsa de soja y saltee con cuidado para darle color al pollo.
4. Agregue agua hirviendo a la olla, agregue el azúcar de roca, hierva a fuego alto, retire la espuma nuevamente, agregue el Agaricus blazei y la cebolla, cocine a fuego lento durante 60 minutos, revuelva bien y sirva.
Reponer el qi y nutrir el yin, el bazo, los pulmones y los riñones, fortalecer la esencia y detener los cinturones - Agaricus blazei estofado Hu Aishanshan
Ingredientes: 50 g de Agaricus blazei, 100 g de ñame, 300 g de costillas de cerdo, sal, esencia de pollo.
Práctica:
1. Lavar la seta Agaricus blazei y remojarla en 300 ml de agua durante media hora.
2. Lavar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo.
3. Añade a la cazuela 65.438+0,500ml de agua. Después de hervir, añadir las costillas, el Agaricus blazei y el ñame seco, y añadir el agua en la que se ha remojado el Agaricus blazei. Cuando vuelva a hervir, reduce el fuego al mínimo y deja que hierva a fuego lento.
4. Cocine las costillas y el Agaricus blazei durante 1,5 horas y luego cocine a fuego lento durante 20 minutos.
5. Finalmente agrega sal y esencia de pollo.
Desintoxica, protege el estómago y favorece el crecimiento - un buen producto para el cuidado de la belleza y la salud: Taza magra de calabaza hongo Agaricus blazei
Ingredientes: Agaricus blazei, calabaza, carne magra, espárragos, ginkgo, rodajas de jengibre y sal.
Método: 1. Remojar Agaricus blazei en agua durante 1 hora y lavar; cortar la carne magra en cubos y lavar con agua corriente
2. Agregar suficiente agua a la olla de cocción lenta, agregar el blazei blazei, la carne magra, las rodajas de jengibre, y el ginkgo guisar durante 3-4 horas;
3. Cortar una pequeña parte de la calabaza, sacar la pulpa de las semillas, añadir el ginkgo guisado, el Agaricus blazei, la carne magra y la sopa y cubrir con. una capa de film transparente;
4. Cocer al vapor en una vaporera durante unos 20-30 minutos (dependiendo del tamaño de la calabaza) y cocinar al vapor durante otros 5 minutos antes de sacarlos.
Consejos para alimentar a una familia:
Esta taza de calabaza flaca Agaricus Muriel tiene un alto valor nutricional y es súper deliciosa, sin mencionar que es una de las cosas más raras. Después de beber la sopa, comer las verduras y cavar la calabaza, no es necesario lavar los tazones. Muy respetuoso con el medio ambiente.
No está mal, jaja ~ ¡debes probarlo!