¿Cómo hacer delicioso el repollo tierno?

Col tierna al ajillo

Ingredientes: col tierna, salsa de soja ligera, salsa de ostras, ajo, pimiento pequeño, aceite, sal, cebolla verde

Elaboración:

1. Lavar la col tierna, luego cortarla en tiras largas, pelar y picar los ajos, picar el pimiento pequeño

2. Hervir agua en una olla, añadir un poco de aceite y. sal, y luego cortar en trozos Hervir las coles tiernas hasta que estén cocidas, retirarlas, escurrirlas y servir en un plato

Echar aceite en la olla y sofreír los ajos picados hasta que cambie de color (evitar que se doren). ajo frito en exceso)

4. Transfiera el ajo salteado a un bol, agregue la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, un poco de aceite y los chiles picados y revuelva uniformemente

5. Luego revuelva la salsa revuelta uniformemente. Extienda el repollo en el plato.

6 Finalmente, coloque el repollo en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante unos minutos, luego espolvoree un poco de cebolla verde picada. sacándolo de la olla