¿Qué snacks no deben comer los bebés? Un libro completo sobre cómo preparar snacks para niños.
¿Qué snacks no deben comer los bebés? Los bocadillos con la palabra "sabor" incluyen pasteles con sabor a matcha, refrescos con sabor a naranja y, especialmente, varios pasteles de luna con sabor a frutas. Estos bocadillos saben a fruta, pero no tienen nada que ver con la fruta, solo se les agregan algunos aditivos y sabores. A estos alimentos con la palabra "sabor" les gusta agregar mucha azúcar, sal y otros ingredientes para saber bien. Si los niños comen snacks con frecuencia, puede ser perjudicial para su salud.
Los snacks con la palabra "crisp" suelen ser alimentos inflados, que quedan crujientes y deliciosos en la boca. Los niños no pueden dejarlo, como fideos crujientes y esquinas crujientes. Sin embargo, en los últimos años, ha aparecido con frecuencia un exceso de aluminio y plomo en el procesamiento y en los aditivos de los alimentos inflados, lo que supone un enorme peligro para la seguridad.
Los filetes de pescado, filetes de cangrejo, filetes de pollo y filetes de ternera con la palabra "Liu" se consideran carne nutritiva a los ojos de muchos padres.
Pero nada de esto es cierto. Están elaborados a partir de un tipo de surimi. Para un mejor sabor, se añaden conservantes y nitritos. El lomo de ternera frito se congela rápidamente y luego se reboza con harina espesa. Cuando le das un mordisco, la mayor parte puede ser almidón, que tiene un valor nutricional muy bajo. El uso excesivo de conservantes y nitritos puede provocar síntomas de intoxicación alimentaria en los niños, como dolor de cabeza, mareos, vómitos y diarrea, dolor abdominal y fiebre.
La tarta de manzana es muy similar a la tarta de yema de huevo y al pastel con la palabra "pastel". Son suaves y deliciosas y a muchos niños les gusta comerlas. Algunas madres ni siquiera tienen tiempo para preparar el desayuno y enviar a sus hijos a la escuela. De hecho, el pastel de yema de huevo es un ejemplo típico de centrarse sólo en el sabor pero no en la nutrición. El pastel de yema de huevo utiliza aditivos como método principal y su sabor es supremo, pero su valor nutricional es extremadamente bajo. Comer más será perjudicial para la salud.
¿Qué snacks son adecuados para los bebés? Las nueces y las nueces parecen cerebros humanos. Por eso, desde la antigüedad se dice que comer nueces puede nutrir el cerebro. No hace falta decir que lo que resumieron los antepasados es realmente sorprendente. Hay muchos beneficios para los niños al comer nueces, porque las nueces contienen una variedad de vitaminas que, después de la absorción, pueden fortalecer el cerebro y promover el desarrollo cerebral de los niños.
Semillas de calabaza y pistachos Las semillas de calabaza y pistachos contienen ácidos grasos insaturados, peróxidos, carotenos y enzimas. Un consumo moderado puede asegurar el flujo sanguíneo cerebral y es de gran ayuda para el desarrollo intelectual.
Yogur Muchos expertos en salud afirman que el yogur tiene un gran papel en la nutrición de la salud, por lo que es la primera opción para que los niños tomen snacks. El yogur fermentado probiótico no sólo retiene los nutrientes de la leche, en la que las proteínas y el calcio son más fáciles de absorber por el cuerpo que la leche, sino que las bacterias del ácido láctico también pueden ayudar a los niños a regular la salud intestinal.
Debes prestar atención a estos dos puntos cuando tu bebé ingiera los snacks. Los niños tienen menos apetito que los adultos. Si comen demasiados bocadillos antes de las comidas, definitivamente no querrán comerlos. Por tanto, lo mejor es tomar snacks entre horas, es decir, de 9 a 10 horas y de 14 a 16 horas, que pueden reponer energías sin afectar la comida principal. Deje que sus hijos desarrollen el hábito de no comer después de cepillarse los dientes por la noche y de no comer bocadillos antes de acostarse, para no interferir con el sueño.
Es mejor el mecanizado en bruto. Los snacks que han sido procesados muchas veces tienen más aditivos. De hecho, cuanto más sencilla sea la comida, mejor. Por ejemplo, las pasas y las nueces son mejores que las galletas y los dulces. Al elegir galletas y pasteles, preste atención a si la crema de verduras y la mantequilla vegetal están incluidas en la lista de ingredientes. Si existen tales ingredientes, no se recomienda dárselos a los niños.
Cómo hacer snacks infantiles caseros A la mayoría de los niños les encanta comer snacks, pero los snacks que se compran fuera no son saludables, lo que da dolor de cabeza a muchos padres. Hoy les enseñaré a los padres cómo preparar bocadillos para sus hijos, para que los niños puedan comer felices y los padres estén tranquilos.
Ingredientes del pan:
300g harina pan, 130g agua, 30g huevos, 30g sal, 2g levadura, 4g mantequilla, 30g.
Ejercicio:
1. Utilice una máquina de pan para hacer que la masa quede suave y estirable.
2. Introducir el pan en el barril de la máquina de pan y apagar la máquina de pan durante 20 minutos.
3. Darle forma redonda a la masa.
4. Divide la masa en varias porciones. Después de formar una bola, agregue film transparente y fermente durante unos diez minutos.
5. Estira la masa, no hagas fuerza, y extiéndela a medida que la estiras. Luego córtalo en pequeños triángulos con un cuchillo.
6. Al ser bollos al vapor, no hay segunda vuelta. Simplemente meterlo directamente al horno a 180 grados durante 15 minutos. Si quieres comer pan duro, puedes apagar el fuego y dejar cocer un rato a fuego lento antes de sacarlo.
Ingredientes de las palomitas de leche:
60g de maíz seco, cantidad adecuada de azúcar glass, 15g de mantequilla.
Ejercicio:
1. Derretir la mantequilla en la olla.
2. Después de derretir, vierte el maíz seco y agita la olla para cubrir el maíz con mantequilla.
3. Cierra bien la tapa, presiona el trapo contra el orificio de ventilación de la tapa y sacude el maíz para sacarlo de la olla.
4. El maíz seco comienza a reventar a medida que la olla se calienta. Al reventar, agite la olla para que el maíz del interior se mueva, de lo contrario el maíz del fondo se quemará fácilmente.
5. Una vez que ya no puedas escuchar el sonido del maíz estallando en la olla, puedes apagar el fuego, abrir la tapa de la olla y tamizar rápidamente el azúcar en polvo.
Ingredientes de huevo y fruta:
Fécula de patata 140g harina baja 20g leche en polvo 25g gominolas 35g huevo 1 levadura en polvo 2g.
Ejercicio:
1. Preparar los materiales. Se ha mezclado la levadura en polvo con la harina para bizcocho.
2. Rompe los huevos en un bol grande y revuelve uniformemente.
3. Añade varios polvos y azúcar.
4. Mezclar uniformemente con una espátula, amasar hasta formar una masa y meter en el frigorífico media hora. Cuando esté redonda, no se pegará a tus manos.
5. Formar pequeñas bolitas de arroz glutinoso.
6. Precalienta la capa media del horno a 180 grados durante 15 minutos.
Ingredientes para las habas crujientes especiadas:
Habas frescas 250g de anís estrellado 1 cebolla de verdeo 5 jengibre 4 hojas de laurel 1 chile seco 2.
Ejercicio:
1. Remojar las habas durante la noche.
2. Los ingredientes están listos.
3. Poner agua en la olla, añadir las habas, los ingredientes, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de salsa de soja.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante 15 minutos.
5. Retirar y escurrir el agua, y cortar con unas tijeras por la línea negra.
6. No queda aceite en la olla, sofreír las habas hasta que la piel se arrugue.
7. Enfriar el aceite y sofreír en la sartén.
8. Freír hasta que la piel reviente y el color cambie ligeramente, luego retirar de la sartén.
9. Seca el aceite con papel de cocina y añade 1 cucharadita de sal, pimienta en polvo y chile en polvo al gusto.
Ingredientes para el Crujiente de Pleurotus eryngii:
Pleurotus eryngii 2 huevos 2 harina 50g de pan rallado 50g de sal 1 cdta de pimienta negra 1 cdta.
Práctica:
1. Lavar los champiñones, cortarlos en tiras con la mano, espolvorear sal para eliminar el agua y escurrir el agua después de 10 minutos;
2. Ponga los huevos en un bol, revuelva uniformemente, agregue la harina, mezcle hasta obtener una pasta y prepare el pan rallado;
3 Sumerja los champiñones ostra en la masa y luego sumérjalos. en el pan rallado y reservar.
4 Vierte el aceite en la olla y caliéntalo hasta que esté 60% caliente. Añade los champiñones ostra envueltos en pan rallado y sofríe hasta que estén dorados por ambos lados.
Tomates secos agridulces;
500 gramos de tomates pequeños y 10 gramos de azúcar
Práctica:
1, para los pequeños tomates Remojar en agua ligeramente salada.
2. Lavar los tomates pequeños y absorber el agua con toallas de papel.
3. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar el tomate pequeño por la mitad en la parte superior del centro.
4. Extiéndela sobre una fuente para horno dorada. Si se hace a la parrilla, no agregue nada. Si está tostado dulce, espolvorea un poco de azúcar. Si está salado por hornear, espolvoree con sal.
5. Precalienta el horno a 120 grados y hornea durante 1,5 horas. (Si te gusta que esté especialmente seco, puedes secarlo en un lugar ventilado durante medio día más).
Ingredientes para la carne de cerdo confitada:
250 g de lomo de cerdo, dos cucharaditas de salsa de soja, dos cucharaditas de azúcar y semillas de sésamo, una cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de sal /4 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de miel.
Ejercicio:
1. Preparar un trozo de lomo, lavar y cortar 250g.
2 Cortar el lomo en trozos pequeños y triturarlo con un amasador. procesador de alimentos ;
3. Ponga la salsa de carne en un bol, agregue todos los ingredientes excepto el sésamo y la miel y revuelva uniformemente;
4. primero en la bandeja para hornear Presione la forma en la bandeja para hornear;
5. Vierta toda la carne sobre el papel engrasado, cúbrala con film transparente y luego extiéndala con un rodillo (es mejor). primero enrolle la carne con las manos);
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6 Esta cantidad es suficiente para hacer un molde para hornear de 11 pulgadas;
7. papel pergamino y colóquelo en la bandeja para hornear. En este momento puedes precalentar el horno a 150 grados y comprobar la suavidad de la carne, de lo contrario el grado de asado será diferente (las esquinas no deben quedar demasiado finas, que es un problema común con los rodillos);
8. Después de comprobarlo, puedes quitar el film transparente;
9. Coloca la carne en el medio del horno y hornea a 150 grados durante 10 minutos.
10. Sácalo. En este momento, la carne se encogerá y quedará salsa. Debes cambiar la parrilla para hornear. Coloca la bandeja para hornear debajo de la parrilla para evitar el olor a quemado. caída y la dificultad de limpieza.
11. Aplicar la miel uniformemente sobre la superficie de la carne. Si te gusta la miel dulce, aplícala más espesa y espolvorea con semillas de sésamo.
12. Hornear en el horno a 180 grados durante 10 minutos, sacarlo, darle la vuelta, continuar hasta el último paso y espolvorear miel y semillas de sésamo, hornear por otros siete u ocho minutos, el fragante. el cerdo se asará.
14. Cortar en tiras del mismo tamaño. Si no puedes terminarlo, puedes sellarlo por un mes.
Los snacks son deliciosos, ¡pero no comas demasiado! Los padres deben prestar atención al control. Comer demasiados bocadillos hará que su hijo no quiera comerlos.