Cómo hacer té de jengibre

1. Prepare jengibre, dátiles rojos y azúcar moreno. La proporción de los tres es aproximadamente 1: 1: 1. Triture el jengibre y los dátiles rojos y reserve.

2. Limpiar la olla, añadir dos cuencos de agua, poner el azúcar moreno y cocinar el azúcar moreno.

3. Vierta el puré de jengibre y la azufaifa en polvo en la olla y cocine a fuego lento.

4. Cuando el agua de la olla esté casi seca, ya puedes salir y meter el bol.

5. Después de enfriar, poner el jengibre cocido en el tarro, taparlo y meterlo en el frigorífico. Cuando quieras beberlo, toma una cucharadita y remójala en agua hirviendo.

El té de jengibre puede prevenir los resfriados, favorecer la circulación sanguínea, mantener el cuerpo caliente y ayudar con la sudoración. Es adecuado para preservar la salud y proteger contra el frío en invierno.