¿Cómo hacer tu propio cerdo desmenuzado frito con musgo de ajo?

Cómo hacer cerdo salteado con musgo de ajo:

Ingredientes necesarios: un puñado de musgo de ajo, un trozo de lomo, una pequeña cantidad de jengibre y guindilla light seca; salsa de soja, salsa de soja oscura, almidón seco, pimienta, cantidad adecuada de vino de arroz, sal y esencia de pollo.

1. Procesar primero los ingredientes, lavar el ajo y cortarlo en trozos. Triturar el lomo y lavarlo en agua unas cuantas veces para quitar el olor a pescado. Pellizcar, secar y reservar. Corta el jengibre en tiras y reserva los chiles secos.

2. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja light, media cucharada de vino de arroz, la cantidad adecuada de pimienta, sal y esencia de pollo a los lomos desmenuzados, mezcla bien y deja marinar durante 5 minutos.

3. Agregue agua a la carne desmenuzada marinada en pequeñas cantidades y muchas veces, y extiéndala constantemente de manera uniforme para permitir que la carne desmenuzada absorba el agua hasta que el agua de la carne desmenuzada se vea saturada, cristalina. y un poco peluda Cuando esté pegajosa añadir 1 cucharada de almidón seco y 1 cucharada de aceite y mezclar bien y reservar.

4. Finalmente agrega el cerdo desmenuzado frito, sofríe uniformemente con ajo y ajo a fuego alto. Puedes agregar una cantidad adecuada de esencia de pollo para condimentar, y un delicioso y hermoso plato de cerdo desmenuzado frito. con ajo está listo.