¿Las mujeres embarazadas deben beber sopa de algas marinas y costillas de cerdo?
1. Antes de cocinar la sopa de algas marinas y costillas de cerdo, enjuague las algas con agua limpia y déjelas en remojo durante 2 o 3 horas, cambiando el agua entre ellas.
En segundo lugar, las mujeres embarazadas no deben beber té inmediatamente después de comer algas ni comer frutas ácidas inmediatamente, ya que ambas afectarán la absorción de hierro.
En tercer lugar, las mujeres embarazadas deben controlar la ingesta de algas y evitar el consumo excesivo. Las mujeres embarazadas deben comer algas y costillas completamente cocidas para evitar afectar su salud.
Las algas marinas son ricas en yodo. Puedes beber sopa de algas marinas y costillas de cerdo durante el embarazo, y las verduras y la carne de la sopa no se pueden desechar.
Si las mujeres embarazadas tienen deficiencia de yodo, no solo afectará el desarrollo del cerebro fetal, sino que incluso puede causar parto prematuro, aborto espontáneo y muerte fetal. Por tanto, es necesaria la suplementación con yodo durante el embarazo. Actualmente, la ingesta recomendada de yodo durante el embarazo en mi país es de 230 microgramos/día. La Sociedad China de Nutrición recomienda que las mujeres embarazadas coman más alimentos fríos que contengan yodo, como algas marinas, mariscos, pescados marinos, etc.
La sopa de algas marinas y costillas de cerdo es rica en yodo y proteínas, por lo que es adecuada para las necesidades nutricionales de la mujer embarazada durante el embarazo. A menudo cocinamos un poco de sopa para las mujeres embarazadas, pero es mejor que las mujeres embarazadas coman carne y no beban sopa. Desde el punto de vista nutricional, el valor nutricional de la carne es mucho mayor que el de la sopa y la sopa contiene más grasa. La ingesta excesiva de grasas por parte de las mujeres embarazadas no favorece el control del peso. El aumento excesivo de peso durante el embarazo puede hacer que el feto sea enorme y afecte el parto. El rápido aumento de peso fetal también puede afectar la calidad de vida por el resto de la vida. Además, el caldo contiene una gran cantidad de purina, lo que puede aumentar el riesgo de gota en algunas mujeres embarazadas con hiperuricemia.
Las mujeres embarazadas a menudo pueden beber sopa de algas marinas y costillas de cerdo y comer los alimentos de la sopa al mismo tiempo, lo que tendrá un mayor valor nutricional.