¿Qué tal comer repollo chino todos los días?
Eficacia y funciones de la col china
La col china es de naturaleza ligeramente fría, de sabor dulce y de naturaleza neutra, perteneciente al meridiano gastrointestinal. Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar la irritabilidad, limpiar el estómago y los intestinos, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, diurético y laxante, eliminar el calor y desintoxicar. Puede usarse para tratar el calor pulmonar; tos, estreñimiento, erisipela y llagas causadas por pintura.
1. Laxante, ayuda a la digestión
La col china contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede favorecer la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, prevenir las heces secas, favorecer la defecación y diluir las toxinas intestinales. Puede tratar el estreñimiento y ayudar en la absorción de nutrientes.
2. Ayuda a la digestión, fortalece el estómago y aporta nutrición.
La col china es deliciosa y refrescante, apetecible y fortalecedora del bazo. Contiene proteínas, grasas, diversas vitaminas y minerales como calcio, fósforo y hierro. El consumo regular ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y también es importante para perder peso y estar en forma. Se descubrió que 1 taza de té blanco cocido puede proporcionar casi tanto calcio como 1 taza de leche, lo que puede garantizar los nutrientes necesarios para el cuerpo humano.
3. Anticancerígeno y anticancerígeno
La col china contiene el principio activo indol-3-carbinol. Los experimentos han demostrado que esta sustancia puede ayudar al cuerpo a descomponer el estrógeno, que está relacionado con el cáncer de mama. Si las mujeres comen unos 500 gramos de col china al día, se puede reducir la incidencia del cáncer de mama. Además, el oligoelemento "molibdeno" que contiene puede inhibir la absorción, síntesis y acumulación de nitrito de amonio en el organismo, por lo que tiene un cierto efecto anticancerígeno.
4. Prevenir enfermedades cardiovasculares:
Los ingredientes activos de la col china pueden reducir los niveles de colesterol del cuerpo humano y aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Su consumo regular puede prevenir la aterosclerosis y algunas enfermedades cardiovasculares.
5. Trate las "llagas en la boca"
El contenido de vitamina B2, niacina y zinc en la col china es relativamente promedio y completo. El contenido de vitamina B2 es tres veces mayor que el de la col china. manzanas y los oligoelementos zinc son el doble que los de las manzanas. Una cantidad adecuada de zinc puede favorecer la curación de las úlceras.
Pero la medicina china cree que la col china es ligeramente fría y no tóxica, nutre el estómago, favorece la producción de líquidos y sacia la sed. Es un buen producto refrescante, antidiarreico y nutritivo, y tiene un buen efecto terapéutico sobre la fiebre, la sed, las úlceras bucales, la bronquitis, la tos, la indigestión, el estreñimiento y la dificultad para orinar.
Datos ampliados:
La gente suele decir: el pescado produce fuego, la carne produce flema, el repollo y el tofu te mantienen a salvo.
Comer repollo en invierno puede ser bueno para el cuidado de la piel; el aire es seco en invierno y el viento frío es muy perjudicial para la piel humana. El repollo chino es rico en vitaminas C y E. Comer más repollo chino puede tener buenos efectos de belleza y cuidado de la piel.
La col china es rica en nutrientes y contiene azúcar, grasas, proteínas, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, niacina, etc. El contenido de vitamina C y riboflavina es 5 y 4 veces mayor que el de las manzanas y las peras, respectivamente. El oligoelemento zinc es más alto que el de la carne y contiene molibdeno, que puede inhibir la absorción de nitrito de amonio. Entre ellas, la vitamina C puede aumentar la resistencia del cuerpo a las infecciones y se utiliza para prevenir y tratar el escorbuto, el sangrado de las encías y diversas enfermedades infecciosas agudas y crónicas.
La fibra contenida en la col china puede mejorar la motilidad gastrointestinal, reducir el tiempo de retención de las heces en el cuerpo, ayudar a la digestión y la excreción, reduciendo así la carga sobre el hígado y los riñones y previniendo la aparición de diversas enfermedades gástricas. .
La pectina contenida en la col china puede ayudar al organismo a eliminar el exceso de colesterol. Más importante aún, el repollo chino también contiene trazas de molibdeno, que puede inhibir la producción y absorción de nitrito de amonio en el cuerpo humano y desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer. Además, el repollo en sí contiene muy pocas calorías y no provoca almacenamiento de calor.
El repollo también contiene muy poco sodio, lo que evita que el cuerpo almacene el exceso de agua y reduce la carga sobre el corazón. Las personas de mediana edad, las personas mayores y las obesas también pueden perder peso comiendo más repollo.
La medicina tradicional china considera que es de naturaleza ligeramente fría y no tóxica, nutre el estómago y favorece la producción de líquidos, alivia la irritabilidad y la sed, es diurética y laxante, elimina el calor y desintoxica, y es Un buen producto refrescante, antidiarreico y tónico. Se puede utilizar para tratar resfriados, fiebre y sed, bronquitis, tos, indigestión, estreñimiento, dificultad para orinar, sabañones, etc.
En definitiva, la col china es una buena medicina vegetal que complementa la nutrición, purifica la sangre, despeja el estómago, previene enfermedades, favorece el metabolismo y es beneficiosa para la salud humana. Apto para todos, 100 g cada vez.
¿Enciclopedia Baidu? col china