Mamá, si tienes algo que decir, no entres a la cocina.

La sopa verde, la carne masticable, las gachas poco cocidas y la gelatina de cemento son invitados frecuentes en la mesa y el apetito es enorme. Mi madre se quedó quieta, sonrió y no se levantó de la mesa hasta que terminó de comer.

Algunas personas dicen que uno de los sonidos más bonitos del mundo es el de tu madre llamándote "come". La experiencia gustativa más maravillosa para la mayoría de las personas es el sabor de la comida casera en manos de su madre. Parece haber una especie de magia en la cocina de mi madre. No puedes comerlo por un tiempo y lo extrañas por un tiempo.

Quizás nuestra definición del sabor de casa no resida en lo delicioso que es, sino en el hecho de que lo elabora nuestra madre. /Picture unsplash

Pero, ¿las madres de todo el mundo cocinan comida deliciosa? Es posible que algunos niños no puedan resistirse a expresar su amargura. Ya sabes, algunas personas en este mundo piensan que comer fuera de la cantina es una especie de dificultad, algunas personas piensan que mientras no coman en casa, irán a restaurantes de todas partes; a algunas personas les preocupa engordar; regresan a casa durante el Año Nuevo y algunas personas pierden peso rápidamente tan pronto como regresan a casa, lo que es más efectivo que ir al gimnasio.

Troy Ma tiene una madre así. La llamó "La Criadora" porque su madre siempre ha cocinado para la familia con seriedad y diligencia. Quiere mucho a su madre, excepto cuando cocina.

Los platos que cocina mi madre son riquísimos y deliciosos.

La comida que elaboraba la madre de Trojan carecía de color, olor y sabor. La sopa verde, la carne masticable, las gachas poco cocidas y la gelatina de cemento son invitados frecuentes en la mesa y el apetito es enorme. Mi madre se quedó parada, sonrió y no se levantó de la mesa hasta que terminó de comer.

Los troyanos son de Chengdu. Es lógico que la gente de Chengdu tenga algún talento para cocinar, pero la madre de Troima no tiene ningún talento excepto su pasión por la cocina. Mamá tiene extrañas habilidades para comer. A veces su cocina es comparable a las armas biológicas. Sólo tenerlos en la mesa produce un impacto visual potente, y comerlos los complica aún más.

Algunos de los "platos oscuros" cocinados por la madre de Troy pueden denominarse "armas bioquímicas". /Foto cortesía del entrevistado

Cada vez que su madre terminaba de cocinar, Troy tomaba fotografías y las publicaba en WeChat Moments, y recibía respuestas similares: "No es fácil crecer tanto". "Cada plato es tan". ¡Mimado!" "Nadie puede mirarlo sin derramar lágrimas." Al crecer, ningún amigo tuvo el coraje de visitar los establos de Troya. Los amigos se reúnen y se encuentran afuera con un entendimiento tácito.

Mi madre requiere absoluto apoyo y dependencia de su familia a la hora de cocinar. Se siente como la niña leopardo de "Reply 1988". De hecho, tanto Troy como papá sabían cocinar y eran buenos en eso, pero una vez que cocinaban varias comidas seguidas, mamá se ponía fea y sentían que la gente no apreciaba su cocina. De manera similar, si todos comen la comida cocinada por mamá, o si no terminan toda la comida, mamá no estará contenta, dejará un mensaje "Solo piensa en mí como una niñera" y vete enojada.

Cada vez que se sientan a la mesa, Black Fungus y su padre siempre se muestran "reacios" a mover sus palillos. /Foto cortesía del entrevistado

Aunque la comida que cocina mi madre es desagradable, sigue siendo muy nutritiva. Es una persona que presta gran atención a los ingredientes de los alimentos y la salud es su objetivo de toda la vida. Todos los martes por la mañana, mi madre se levantaba muy temprano, conducía durante más de una hora, compraba un pollo nativo de la casa de un pariente en los suburbios, lo sacrificaba, lo guisaba y se lo daba de comer a la familia.

Crecí comiendo arroz cocinado por mi madre y el sentimiento más fuerte que tenía acerca del Caballo de Troya era que a menudo me enojaba. Cuando era niño, mi mamá le preparaba sopa de tortuga a Troy. Los troyanos lo comieron y les sangraron las narices. Después de ser enviada al hospital, el médico le dijo cuidadosamente a mi madre que no le diera al niño una cantidad tan grande de suplementos.

El amor maternal es realmente genial. Para que la familia sea más saludable, mi madre siempre guarda varias hierbas medicinales chinas y usa los ingredientes para hacer sopa. La dosis es muy audaz y a menudo excede la dosis prescrita, por lo que la sopa a menudo tiene un aspecto extrañamente verde oscuro o negro puro.

Cuando era niño, Trojan fue envenenado después de comer hongos elaborados por su madre y fue trasladado de urgencia al hospital para recibir una infusión. Desde entonces, Trojan ha desarrollado una sombra de hongos y se niega a comérselos todos. Pero mi madre pensó que el hongo era nutritivo, así que compró carne guisada.

La madre del hongo negro es una señora muy sana.

/Foto cortesía del entrevistado

Mirando hacia el pasado, Troy sintió que su estómago no estaba bien, lo cual estaba relacionado con demasiados platos oscuros en los bocadillos, pero su madre negó con la cabeza con confianza. En su opinión, todos los problemas físicos de Trojan se debían a que jugaba demasiado en su teléfono móvil. De hecho, mi mamá es más adicta a Internet que a un caballo de Troya. Una vez, un caballo de Troya entró en la habitación de mi madre en medio de la noche y la encontró dormida. Ni siquiera me di cuenta de que se me cayó el teléfono.

Mi madre piensa que los brotes de soja de afuera han sido empapados en medicina y no son seguros. Por la salud de su familia, decidió cultivar sus propios brotes de soja, por lo que compró en secreto una máquina para hacer brotes de soja y la colocó junto a la cama de Trojan. El caballo de Troya, que no lo sabía, vio las luces que se encendieron repentinamente en medio de la noche y la extraña máquina con un dispositivo rociador de agua, y se quedó sin palabras durante mucho tiempo. No mucho después, apareció en la mesa del comedor la versión saludable de brotes de soja cultivados por mi madre, combinados con huevos en conserva y salchichas de jamón. Era otro plato salteado creativo "perfecto".

Mi madre nunca escatima esfuerzos a la hora de cocinar. Hacer bollos al vapor normales es demasiado difícil para ella. A menudo moldea la masa en varias formas de peces. Esos bollos de pescado al vapor se pueden comer como quieras antes de cocinarlos, pero después de cocinarlos, se retuercen y se mantienen unidos. También compraba almidón y otras materias primas para hacer harina de papa, la mezclaba poco a poco y la amasaba poco a poco. Por supuesto, al final mi madre servía la comida blanda en una olla sin ningún tipo de suspenso.

A mi madre le gusta viajar a diferentes lugares. Cada vez que sale a divertirse, trae a casa algunos ingredientes locales y recrea activamente delicias locales cuando regresa a casa. El caballo de Troya se comió todo el país sin salir de casa.

Puedes copiarlo y volver a tallarlo por completo. ¿Cómo puedes estar a la altura de la creatividad de tu madre? ¿Cómo podemos lograr una mezcla nutricional equilibrada sin añadir algunas verduras que no deberían estar ahí? De esta forma, tras comer réplicas de comida de diferentes ciudades, los caballos de Troya también perdieron el interés por esas ciudades.

"Nutrición" es una palabra clave indispensable en la cocina de la madre del hongo comestible. /Foto cortesía del entrevistado

Mi madre aprendió muchos platos creativos viendo vídeos online. No sé si es porque mi madre no tiene paciencia para leerlo o porque le gusta demasiado la innovación. Cada vez que añade muchas ideas propias, el plato final siempre es muy diferente al original.

Mi madre es hermosa y rápida. Se ve muy hábil y profesional cuando cocina en la cocina. Además, las ollas y sartenes están ordenadas y todo tipo de condimentos se vierten en la olla sin esfuerzo. Es realmente difícil imaginar que mi madre sirviera un producto tan terminado después de una comida.

Mamá es más como una niña y hace trampa de vez en cuando.

Mamá suele llamar al troyano "Hello, Hey" y lo cambia a "Honey" cuando quiere algo. Hace algún tiempo, mi madre vio a la tía de al lado comprando una freidora y pensó que era "muy cómoda". Le dijo a Troy que también quería comprar electrodomésticos de cocina nuevos. Troy se negó levemente y mi madre comenzó a pronunciar frases como "Te he criado durante más de 20 años y ni siquiera quieres comprármelo". Trojan debe hacer un pedido para su madre de inmediato. Como resultado, su madre frió un trozo de panecillo al vapor en carbón y nunca más lo usó. No pasó mucho tiempo antes de que a mi madre le gustaran los nuevos utensilios de cocina.

Mi madre es la típica Piscis, un poco princesa, y necesita que toda la familia la mime. Mi padre es del norte, su hogar ancestral es Shanxi, pero ha sido influenciado por la cultura de Sichuan y Chongqing desde que era niño y escucha mucho a su madre. Troy Horse solía utilizar la palabra "orejas" para describir a su padre.

No todos los cuentos de hadas son mentiras, y el amor de las personas de mediana edad suele ser vergonzoso. Debido al amor especial de sus padres, Troy sentía que estaba viendo "Old Su Wang Xiulan Drama" todos los días.

La empresa le pidió a papá que se fuera de viaje de negocios. Al principio no quería ir, pero la empresa se ofreció a llevar a su familia. Papá aceptó de inmediato y partió felizmente. Cualquier fruta que mi madre quisiera comer, mi padre la metía en una caja y se la llevaba a casa, aunque terminara pudriéndose en el frigorífico. A veces, Trojan maldecía: "¿Por qué mamá es tan mayor?" Papá inmediatamente salía corriendo y decía: "¡Tu mamá sólo tiene 18 años!"

Es una madre encantadora. /Foto cedida por el entrevistado

Las dos personas viven una vida muy ritualizada. Celebran el Día de San Valentín todos los años, salen y disfrutan de su propio mundo y nunca se llevan el caballo de Troya con ellos. Una vez, dos personas salieron a tomar café por la noche. Después de beber, no pudieron dormir cuando regresaron, así que vieron un drama antijaponés en la habitación. A altas horas de la noche, de vez en cuando se escuchaba en la habitación el sonido de ametralladoras y las charlas y risas de los padres.

En ese momento, el caballo de Troya parecía tan innecesario, como un extraño.

Mi madre es muy complaciente y suele comprar ropa a escondidas, pero no quiere que Trojan lo sepa. Cuando llegó a casa después de hacer compras, rápidamente se metió en su habitación con su bolso. Cada vez que Trojan le preguntaba si tenía ropa nueva, su madre le decía que la compró el año pasado. Mamá suele limpiar la habitación muy limpia, pero la silla al lado del armario lleva mucho tiempo llena de ropa. Cada vez que salgo, mi madre tiene que probarse muchos conjuntos y apilar sillas antes de decidir cuál ponerse.

Cuando Trojan crece, a menudo siente que su madre se parece más a una niña y de vez en cuando la engaña con "dobles estándares". Todos los días, mamá abría en secreto la puerta troyana para ver qué estaba haciendo. Si la pillan jugando con su teléfono, definitivamente será otra crítica y educación. Una vez, tan pronto como mi madre terminó de educarla, Trojan escuchó un crujido en la puerta. Cuando abrió la puerta, vio a su madre vestida y preparándose para salir a comer estofado a las 12 de la noche.

Además de cocinar, mi madre tiene mucho talento en otros aspectos.

Mi madre se jubiló hace dos años y su vida después de la jubilación es muy satisfactoria: lleva su enorme MP4 al parque a bailar todas las mañanas, juega mahjong con amigos en su tiempo libre y va al gimnasio. nadar después de cenar por la noche. En cuanto a si su madre realmente iba al gimnasio, Troy planteó una pregunta porque el champú en casa no se había tocado durante mucho tiempo y dudaba que su madre simplemente fuera al gimnasio y se duchara antes de irse a casa.

Después de jubilarse, mi madre fue a una universidad superior y rápidamente se convirtió en monitora debido a sus excelentes habilidades de comunicación. Mi madre aprendió hulusi en la Universidad para Personas Mayores e incluso organizó un grupo para inscribirse en la competencia de hulusi en Mongolia Interior. Sin duda aprendió la cocina local. Era un plato oscuro, mezclado con muchos ingredientes parecidos a los ojos de res. Mi madre explicó que eran hongos locales y que eran buenos para el cuerpo.

De hecho, además de cocinar, mi madre tiene mucho talento en otros aspectos. Cuando era niño, Trojan solía aparecer orgulloso en clase vistiendo suéteres de punto intrincado, ganándose la envidia de sus compañeros. Mientras todos los demás todavía vestían suéteres normales, Troy ya vestía suéteres con mangas de mariposa. Hace dos años, mi mamá le hizo al troyano un gorro de lana con forma de tetera, que era muy elegante. En invierno, su madre le preguntó: "¿Hace frío? ¿Por qué no empiezas a usar un sombrero?"

Mamá Troy requiere absoluto apoyo y dependencia de su familia a la hora de cocinar, lo que se siente como en "Respuesta 1988" Chica leopardo. Imágenes fijas del drama coreano "Reply 1988"

Mi madre tiene una gran capacidad de aprendizaje. Aprendió a conducir hace unos años y aprendió más rápido que los jóvenes. Después de obtener su licencia de conducir, rápidamente comenzó a conducir con habilidad. También se toma el tiempo para estudiar productos electrónicos. Su madre instaló la banda ancha en casa después de investigarla ella misma.

La gente de Sichuan es juguetona por naturaleza, lo que es especialmente evidente en sus madres. Cuando era joven, a mi mamá le encantaba viajar. Después de jubilarse, incluso le encantaba salir con algunos de sus mejores amigos de vez en cuando. Mamá rara vez la llama troyano cuando viaja, pero cuando sale la bombardea con fotografías para presumirla. Si Trojan no responde a tiempo, preguntará: "¿Por qué no me sigues?"

Hay demasiadas selfies y hermosos paisajes en el teléfono de mi madre, y no puedo encontrar una. foto de Trojan incluso si la miro. En un momento, mi mamá le pidió a Troy una foto de la nada y dijo que la extrañaba. Troy inmediatamente se dio cuenta de las intenciones de su madre, que debían haber sido motivos ocultos: resultó que su madre estaba planeando presentarle su cita a ciegas a Troy. Al ver a viejos amigos cargando a sus nietos uno por uno, el deseo de mi madre de comparar comenzó a afianzarse. Esperaba que Trojan se casara y tuviera hijos lo antes posible, así que corrió para ayudarla a encontrar pareja.

Mi madre espera que Troy sea tan amable y cariñoso como lo fue con su padre después del matrimonio, y viva una vida en la que "pasaré la noche contigo cuando tenga tiempo y una sonrisa delante". "La parte del fuego puede calentar las gachas." Sin embargo, Trojan dijo que mi padre a menudo tragaba las gachas que mi madre no había cocinado con lágrimas en los ojos y no podía reírse en absoluto.

Madre e hija conversan alegremente, y es habitual que sean negras. La madre a menudo critica los caballos de Troya, pero rara vez le desagrada su tamaño. Una vez, mi madre apretó los dientes y le dijo al caballo de Troya de 62,5 kg: "¡Mira qué delgado estás!" El caballo de Troya no pudo evitar temblar y supo que la cruel vida de los complementos alimenticios estaba a punto de comenzar de nuevo.