Cómo hacer vinagre de manzana casero Cómo hacer vinagre de manzana en casa.
El método de producción específico es el siguiente:
Las materias primas que se deben preparar con anticipación son: 5 manzanas, 1,5 botellas de vinagre blanco, 200 g de azúcar de roca, un trozo de film transparente y un frasco.
1. Primero limpia el recipiente que contiene el vinagre de manzana, remójalo en agua hirviendo y luego sécalo con papel de cocina para su uso posterior.
2. Lavar las manzanas, secarlas y reservar el resto de ingredientes.
3. Quitar el corazón de la manzana.
4. Cortar en rodajas finas.
5. Coloca en el tarro una capa de rodajas de manzana, una capa de rodajas de manzana y una capa de azúcar de roca.
6. Sellar la última capa de azúcar de roca en la boca de la botella.
7. Vierta vinagre.
8. Preste atención al sellado. Puedes envolver la boca de la botella con film transparente y enroscar el tapón. Generalmente se puede consumir después de 20 a 30 días.
9. Después de 20 días - 30 días, se completa el vinagre de manzana.