¿Cuál es el significado de la azufaifa de leche?
Características morfológicas
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La azufaifa de leche de Taiwán pertenece a la azufaifa, también conocida como azufaifa Kayano, también conocida como azufaifa india, azufaifa birmana y azufaifa Guo Qianqian. Los dátiles taiwaneses son originarios del sur de Asia Menor, el norte de África y el este de la India. Desde que fue introducida desde la provincia de Taiwán a mediados y finales de la década de 1990, se ha plantado ampliamente en Guangdong, Fujian y otros lugares.
Los dátiles con leche taiwaneses son famosos por su fragancia crujiente, dulce y refrescante y su sabor único. La pulpa es rica en vitaminas, minerales, fibra dietética y una gran cantidad de flavonoides. [1]?
Rango de distribución
Editor
A menudo distribuido en la provincia de Taiwán, Fujian, Zhangzhou y otros lugares. [2]?
Tecnología de cultivo
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Selección del sitio de cultivo
La pendiente debe elegir las laderas sur y sureste con suficiente luz solar. O en la pendiente suroeste, se deben elegir terrenos planos con un nivel freático bajo y una capa de suelo profunda. [3]?
Época de siembra
La mejor época es de febrero a abril de cada año. Es mejor utilizar plántulas falsas para las bolsas de nutrición. Riegue bien las raíces después de plantar y luego riegue cada 2 o 3 días hasta que tenga éxito.
Densidad de plantación
El punto de plantación es de 0,6 m cuadrados, aplique suficiente fertilizante orgánico y cubra con tierra; la plantación densa es mejor con un espacio entre plantas de 3 mx 4 m (55 plantas) o 3m×5m (44 plantas) Haga un plano y cámbielo a 6m×4m (27 plantas) o 6m×5m (22 plantas) después del sellado.
Configuración del árbol de polinización
Cuando Sumi es la variedad de plantación principal, se puede utilizar como árbol de polinización en una proporción del 15-30% con otras variedades mejores. [3]?
Gestión del suelo, fertilizantes y agua
1 Árboles anuales: comience a fertilizar 1 mes después de que las plántulas sobrevivan. Al principio, utilice un 10% de agua de estiércol diluido descompuesto más un 0,1% de urea para cada planta. Posteriormente, aumente gradualmente la concentración y la dosis, aumente adecuadamente los fertilizantes de fósforo y potasio y cubra 5-6 veces durante el año para dar frutos en octubre.
Árboles de más de dos años: Reaplicar fertilizante base y abono oportuno. Aplique fertilizante base antes de brotar, estacar y podar en primavera. El aderezo se realiza cuatro veces al año, en mayo, junio, julio y agosto. Entre ellas, las dos primeras fertilizaciones son para promover el crecimiento de nuevos brotes y la diferenciación de los botones florales. La proporción de nitrógeno, fósforo y potasio es de aproximadamente 4:2:5. Proporción de fertilizante: El fertilizante base representa el 40% de la dosis anual. Puede elegir 50 kilogramos de fertilizante orgánico de algas (2 bolsas por mu), 50 kilogramos de fertilizante orgánico Tianji (25 kilogramos por mu) y 25 kilogramos de acondicionador de suelo (2 bolsas por mu) como fertilizante base para ayudar a aumentar la materia orgánica del suelo. contenido y valor del pH del suelo, mejorando las propiedades físicas y químicas del suelo y la estructura del mismo. El fertilizante de prefloración representa el 20%, el fertilizante de expansión representa el 20% y el abono de raíz representa el 20%.
Tercer aderezo: debido a que a las azufaifas en Taiwán les brotan ramas y hojas, florecen y dan frutos al mismo tiempo, y la cantidad de flores es grande. Además de los macroelementos, también es muy sensible a oligoelementos como magnesio, boro, calcio, zinc y hierro. Por lo tanto, generalmente se rocía 0,1-0,2% de bórax durante el período de floración, una vez cada 7-10 días, un total de 3-5 veces, y se puede agregar 0,1% de urea y 0,2-0 al mismo tiempo. También puede rociar 1500 veces de boro de agua y 1000 veces de fertilizante para hojas, 1500-2000 veces de Lvfengbao, 800-1500 veces de polisacárido de calcio y amonio o 1000-1500 veces de boro líquido CommScope.
4. Gestión del agua del huerto: durante el período de crecimiento de la azufaifa en Taiwán, de mayo a julio, preste atención a las zanjas limpias y al drenaje para evitar la lluvia de ciruelas. Se requiere una sequía moderada de julio a agosto. Si está demasiado seco, riégalo a tiempo y mantén la tierra a cierta humedad para evitar la sequedad y la humedad repentinas, de lo contrario, la fruta se agrietará o caerá fácilmente.
5. Mejora del suelo: Combinado con la limpieza del jardín en invierno, se puede arar profundamente al sol, utilizar "arena invitada o arena de tierra invitada" para mejorar y desinfectar el suelo, aumentar la aplicación de fertilizantes orgánicos, aumentar la fertilidad integral del suelo y mejorar la estructura del suelo.
Manejo del árbol
Las podas y podas se suelen realizar de febrero a abril de cada año. Regeneración de ramas principales: Desde finales de febrero hasta mediados de marzo de cada año, corte las ramas principales a 40-50 cm del suelo. Después de que brotan nuevas ramas, se seleccionan 2-3 ramas como ramas principales. El número de ramas principales auxiliares está relacionado con la edad del árbol, la densidad de plantación, etc. Cuando los nuevos brotes tengan 40-60cm de largo, el resto del manejo es igual que antes. Atado de soporte vertical: los árboles de azufaifa taiwaneses están naturalmente abiertos, lo que hace que las ramas se caigan y se partan fácilmente. Por lo tanto, es imprescindible erigir pilares. Al podar, corte las ramas horizontales, las ramas largas, las ramas demasiado densas y las ramas que arrastran el suelo, y corte los frutos jóvenes al final de las ramas junto con las cabezas de las flores hasta que termine el período de floración y haya suficientes frutos para evitar. afectando el tamaño y calidad de los primeros frutos.
Gestión del período de floración y fructificación
1. Ajuste del período de producción: Para ajustar la madurez del fruto de las azufaifas en Taiwán, se suele utilizar iluminación suplementaria. El método específico es: desde principios de junio hasta mediados de julio, colgar una lámpara incandescente de 40 W aproximadamente 1 m por encima de la copa del árbol, cada 666,7 m? 10-12, 30-40 días, iluminación nocturna. Es mejor tener entre 9 y 11 horas de iluminación todas las noches.
2. Mejorar el índice de cuajado de frutos: Además de la luz suplementaria, existen otras medidas: ① Anillar durante el periodo de floración, partiendo de la rama principal a 15-20cm de la base, anillando 1/3. del tallo a intervalos de 5 cm ② Además de rociar boro durante el período de floración, también puede rociar giberelina 15-30 ppm y citoquinina 600 veces (3) Si hay sequía durante el período de floración, puede rociar agua; el jardín alrededor del mediodía para aumentar la humedad del aire en el jardín para facilitar la polinización y la fertilización; ④ Coloque abejas o peces en el huerto para atraer moscas y otros insectos para la polinización y aumentar la tasa de cuajado de frutos.
3. Aclareo de flores y frutos: la cantidad de flores y frutos de azufaifa verde es relativamente grande. Por lo tanto, el raleo y ensacado de la fruta debe realizarse lo antes posible. Cuando los frutos jóvenes crezcan hasta el tamaño de un maní, combine la poda para eliminar los frutos densos, los frutos pequeños, los frutos deformes y los frutos dañados. Generalmente es mejor dejar un fruto en un nudo o un fruto en dos nudos. Dejar más ramas gruesas, de lo contrario dejar menos. Finalmente, la tasa de fructificación de toda la hoja alcanza (2-3): 1. Adelgazar temprano para reducir el consumo de nutrientes. [3]?
Eliminar plagas y enfermedades
1 Enfermedades: principalmente oídio, antracnosis, tizón del dátil, enfermedad del carbón negro, mancha anular, pudrición de la raíz, etc.
Oídio: El oídio es la enfermedad más común y grave de la azufaifa. Agosto-septiembre es el período pico de incidencia. La mayoría o todos los frutos y el envés de las hojas dañados están cubiertos de un polvo blanco. Métodos de prevención y control: ① Realizar trabajos de limpieza del jardín en invierno: quitar las ramas muertas, las hojas caídas y las malas hierbas del jardín, quemarlas intensamente y rociar fungicidas para una desinfección única. (2) Control químico: rocíe Yexiu 1500 veces la solución o (Shengda M-45) 500 veces la solución o 25% Teprene 1000 veces la solución en la etapa inicial de la enfermedad, y luego rocíe una vez cada 7-10 días para un total de 3 - 4 veces.
Antracnosis: Se produce principalmente en verano y otoño, tanto en el crecimiento de los brotes como en el desarrollo de los frutos. Puede elegir 31.500 veces de Gramsamid + 1.000 veces de Avamectina, 1.500 veces de Acetaminofén, 1.500 veces de Acadamida, rociar 2-3 veces con un intervalo de 7 días.
Tizón de la azufaifa: Ocurre principalmente en junio 5438+01-65438+2 meses, y es grave cuando se encuentran con bajas temperaturas continuas y clima lluvioso. Las hojas se escaldan con agua, se forma una escasa capa de moho en el dorso y las hojas se caen fácilmente. En la etapa inicial de la enfermedad, retire las hojas enfermas y rocíe 600 veces con polvo humectable de acetilina al 90% o 500 veces (Shengda M-45) o 500-800 veces con polvo neto de escarcha al 55%.
Plagas: Incluyen principalmente ácaros, Bactrocera dorsalis, polillas, trips, psílidos, saltahojas, cochinillas, gusanos cogolleros, etc.
Ácaros (araña roja): Adultos y ninfas chupan hojas y frutos. Métodos de prevención y control: en la etapa inicial de aparición, use avermectina al 1,8% 2000-3000 veces, mildiú polvoriento 3000 veces o ácaro meñique 3500 veces en rotación.
Otras plagas (como cochinillas: Stingon 1000 veces + Kinsey 1000 veces; gusano cogollero: kocide 31500 veces; Bactrocera dorsalis: Shunfa Ning 1500 veces) se pueden combinar con otras plagas para enraizar y abonar externamente. Al mismo tiempo se realiza la prevención y el control integral de diversas plagas y enfermedades. [3]?
Deficiencias de tres elementos
La azufaifa en Taiwán tiene una gran cantidad de ramas, hojas, flores y frutos, lo que elimina muchos nutrientes del suelo. Una fertilización inadecuada puede causar fácilmente deficiencias de elementos y es particularmente sensible a oligoelementos como magnesio, boro, calcio, zinc y hierro. Durante todo el proceso de gestión, los oligoelementos deben reponerse a tiempo.
Deficiencia de magnesio: Cuando hay deficiencia de magnesio, las hojas viejas se vuelven amarillas y las nervaduras permanecen verdes.
Método de corrección: ① Rocíe 0,2-0,3% de sulfato de magnesio fuera de las raíces durante el período de floración, una vez cada 7-10 días, 3-4 veces para huertos con deficiencia grave de magnesio, se pueden usar entre 15 y 30 kg de sulfato de magnesio o 25 kg de boro de magnesio; aplicarse por acre por año. La deficiencia de magnesio puede causar fácilmente mildiú polvoriento y se deben tomar medidas activas para prevenirlo.
Deficiencia de boro: la azufaifa tiene una gran demanda de boro. La suplementación oportuna con fertilizantes de boro puede mejorar el rendimiento y la calidad, y lograr el efecto de mejora y valor agregado. Durante el período de crecimiento vegetativo, el árbol de azufaifo carece de boro y los nuevos brotes en la parte superior de las ramas dejan de crecer, las hojas jóvenes se deforman, las hojas se vuelven opacas, el dorso de las hojas es de color marrón oscuro y las venas superiores se vuelven amarillo y caerse. La deficiencia de boro durante el período inicial de floración se manifiesta como una floración lenta, pocas flores y flores inconsistentes. Durante el período de fructificación, la parte superior de los frutos con deficiencia de boro se encorcha, se vuelve marrón y forma cavidades, lo que endurece la pulpa y deteriora el sabor. La superficie de la cáscara se eleva como tumores, reduciendo el valor comercial de la fruta. Se pueden aplicar 25 kilogramos de magnesio y boro por acre de fertilizante base. Durante el período de crecimiento reproductivo, es decir, desde la formación de los botones florales hasta el período de fructificación, se puede rociar una solución de boro de agua al 0,1% sobre las hojas, una vez cada 10 a 15 días, un total de 3 a 5 veces.
Deficiencia de calcio: Cuando los frutos tienen deficiencia de calcio, su calidad y estabilidad en almacenamiento se verá reducida. Dos bolsas de acondicionador de suelo pueden contener 25 kilogramos y se puede obtener media bolsa con una carga de 20 kilogramos por acre. [3]?
Cosecha en el momento adecuado
Cuando el verde de la superficie de la fruta comienza a desvanecerse a verde claro y gradualmente se vuelve blanco o amarillo claro, puede ser cosechado. Cuando se cosecha demasiado madura, la carne tiende a ablandarse y el sabor de la carne se vuelve suave, lo que afecta la calidad.