No guardes en el frigorífico estos alimentos que tus hijos suelen comer.

1 Las mamás experimentadas con frutas tropicales pueden saber que si los plátanos se dejan en el refrigerador, su piel puede volverse negra al día siguiente. De hecho, además de los plátanos, muchas frutas tropicales, como el lichi, la fruta del dragón, el mango, el longan, la papaya, el rambután, etc., tendrán manchas de color marrón oscuro o incluso depresiones en la piel después de colocarlas en el frigorífico. Todas estas son manifestaciones de "congelación" en las frutas tropicales. Después de que la fruta se "congela", no sólo el sabor empeorará, sino que también se perderán algunos nutrientes, lo que acelerará el deterioro. En la vida diaria, las frutas tropicales deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro. Si se debe refrigerar, se debe almacenar en un bote de frutas y verduras a mayor temperatura, y el tiempo de almacenamiento no debe exceder los 2 días.

El pan se endurecerá rápidamente en el frigorífico. Debido a que el almidón del pan envejece durante el proceso de horneado, el pan tendrá un sabor suave y elástico. Pero en condiciones de baja temperatura, la amilopectina de la pasta se asociará lentamente, endureciendo gradualmente el pan. No sólo el pan, sino también los bollos, panecillos y bocadillos horneados al vapor que comemos a menudo en la vida no deben guardarse en el frigorífico. Si quieres guardarlo, lo mejor es sellarlo antes de congelarlo en el congelador, o meterlo en film transparente o una bolsa de plástico y luego guardarlo en el congelador, pero el tiempo no debe ser demasiado largo.

3 La superficie del chocolate en el refrigerador es propensa a congelarse después de sacarlo. No solo pierde su sabor suave original, sino que también es fácil que genere bacterias. La temperatura óptima de almacenamiento del chocolate es 5 ℃ -65438 ± 08 ℃. Cuando la temperatura ambiente es demasiado alta en verano, puedes sellarlo en una bolsa de plástico y luego guardarlo en el frigorífico. Cuando lo saques, no lo abras inmediatamente, deja que vuelva lentamente a temperatura ambiente antes de comerlo.

4. La temperatura de conservación adecuada para los pepinos y los pimientos verdes y pepinos es entre 10 y 12 grados. Si coloca los pepinos en el refrigerador y remoja las cáscaras en agua durante solo tres días, se perderá el sabor único de los pepinos.

La temperatura óptima de conservación de los pimientos verdes es de 7 a 8 grados, y no conviene conservarlos durante mucho tiempo en el frigorífico. Con el tiempo, los pimientos verdes en el refrigerador se congelarán, se volverán negros, se ablandarán y cambiarán su sabor.