¿Cómo comer para curarte?
Si comer bien y comer bien puede ayudarnos a prevenir e incluso tratar muchas enfermedades, sin duda despertará el interés de todos.
Nuestros cuerpos interactúan con el entorno a cada momento y cambian a cada momento. Ante lesiones externas y cambios y errores internos, contamos con un sistema de autodefensa y protección, que es la capacidad de autocuración del cuerpo humano.
El médico de renombre mundial William Lee combina la medicina de precisión con la nutrición para estudiar y comprobar cómo los nutrientes de nuestra dieta diaria pueden ayudarnos a mejorar la capacidad de autocuración de nuestro cuerpo a nivel microscópico y molecular.
Propuso que el sistema de autocuración humano tiene cinco mecanismos, a saber, el sistema inmunológico, la flora intestinal, la angiogénesis, la regeneración de células madre y la protección del ADN.
Si imaginamos el cuerpo como una ciudad, el sistema inmunológico es el guardia de la ciudad, la flora intestinal es la mercenaria, la angiogénesis es el equipo de rescate, la regeneración de células madre son las fuerzas especiales y la protección del ADN es la fuerza central precisa.
Estas cinco fuerzas trabajan juntas y trabajan en estrecha colaboración para mantener nuestros cuerpos sanos y enérgicos. Si alguna parte cae, cae toda la ciudad.
Hay muchos factores que afectan a la capacidad del cuerpo para curarse a sí mismo, como traumatismos, falta de sueño, falta de ejercicio, etc., pero la dieta también es una parte importante.
Diversas moléculas de los alimentos pueden activar el sistema de autoprotección o destruirlo. Por tanto, la alimentación juega un papel decisivo en la salud.
El cáncer es actualmente una de las enfermedades más graves que afectan a la vida humana. Los tumores, al igual que las placas en los vasos sanguíneos, son tejidos anormales del cuerpo. El crecimiento del tumor depende de la angiogénesis.
Los alimentos que ingerimos habitualmente contienen sustancias que inhiben la angiogénesis. Por ejemplo, la soja contiene una sustancia llamada genisteína, que puede inhibir la angiogénesis excesiva.
Por tanto, comer soja puede ayudar a prevenir y tratar las enfermedades coronarias y el cáncer. Esto también explica por qué los japoneses que aman los productos de soja tienen una tasa de cáncer más baja.
Por poner otro ejemplo, los polifenoles del té y otras sustancias contenidas en el té no sólo resisten la oxidación y la antiangiogénesis, sino que también ayudan al sistema inmunológico a aumentar el número de células T reguladoras y ayudan a los intestinos a formar una flora más favorable. , aumentan las bifidobacterias beneficiosas.
William Lee les dio a todos una herramienta para personalizar su propio plan de dieta, llamado plan 5? 5? 5 (conocido como plan 3-5).
A continuación se enumeran más de 200 alimentos saludables.
Desde aquí podremos elegir la comida que más nos guste. El segundo paso es tomar tu lista de alimentos preferidos y combinarla con lo que necesitas comer en tres comidas al día.
Los cinco primeros son elegir cinco alimentos de la mesa; los cinco segundos es que cada alimento corresponde a un mecanismo de autocuración; los cinco terceros se pueden comer en cinco horarios, mañana, mediodía y noche. y tres comidas en la mañana y en la tarde.
Comer es una actitud ante la vida. Algunas personas siguen la naturaleza y buscan la libertad, mientras que otras son estrictas consigo mismas y persiguen el utilitarismo.
Warren Buffett dijo: La vida es como una bola de nieve. El tercer plan quinquenal es elegir algunos alimentos que sean buenos para el cuerpo y hacer una inversión fija a largo plazo en el cuerpo. Si lo cumple, su cuerpo se volverá cada vez más saludable.