Hermanas, beban más sopa para reponer su cuerpo.
Sopa de pescado graso y tofu
Preparar los ingredientes: pescado graso, rábano blanco, tofu y cilantro. Después de que el aceite esté caliente, coloque las rodajas de jengibre aromático en el pescado cabeza gorda y fríalo por ambos lados. Al mismo tiempo, agregue un trozo de tofu y cocine durante 30 minutos. Luego agregue las rodajas de rábano blanco. y cocine por 10 minutos. Use wolfberry antes de sacarlo.
Sopa de huesos de ternera con tomate
Preparar los ingredientes: tomates, patatas, cebollas, rabo de toro, zanahoria. Poner el rabo de toro, las cebolletas y el jengibre en agua fría, hervir para quitar la espuma, agregar las cebolletas, las rodajas de jengibre y el agua con sal y cocinar durante 2 horas. Al cocinar, prepare sopa de tomate. Después de que el aceite esté caliente, agregue los tomates y sofría el jugo. Agrega la cebolla picada, sofríe las papas y las zanahorias hasta que estén crudas, vierte agua y deja hervir, vierte la sopa cocida en la sopa de rabo de toro, agrega sal y cocina por 30 minutos al gusto.
Sopa de pollo guisada con castañas
Prepara los ingredientes: pollo, castañas, cebolla, jengibre, dátiles rojos y bayas de goji. Escaldar los trozos de pollo, las cebolletas y el jengibre en agua fría, quitarles la espuma, lavar y reservar. En otra olla, sofreír la cebolla y el jengibre, sofreír los trozos de pollo, verter agua caliente y cocinar a fuego lento durante 40 minutos, luego agregar los dátiles rojos y las castañas durante 20 minutos, y sazonar con baya de goji y sal antes. sacándolo.
Sopa de rábano blanco y pechuga de res
Preparar los ingredientes: rábano blanco, pechuga de res, cebolla, jengibre y cilantro. Ponga la pechuga de res, la cebolla y el jengibre en agua fría, hierva para quitar la espuma, luego agregue la cebolla y el jengibre calentados en otra olla con aceite, sofría la pechuga de res, vierta agua caliente y cocine a fuego lento durante 60 minutos, luego agregue el rábano blanco y cocine a fuego lento durante 30 minutos, sáquelo. Sazone con sal y cilantro.
Sopa de pollo con huesos negros y abulón
Preparar los ingredientes: abulón, pollo con huesos negros, setas shiitake, cebolla y jengibre, cordyceps y ginseng americano. Ponga el pollo con huesos negros, las cebolletas y el jengibre en agua fría, hierva y retire la espuma, luego tome otra olla con pollo con huesos negros, abulón, hongos shiitake, cordyceps, ginseng americano, cebollas verdes y jengibre y cocine. durante 100 minutos. Agrega baya de goji y sal al gusto antes de sacarlo.
Sopa de claras de manzana
Preparar los ingredientes: lomo, higos, manzanas. Blanquear la carne magra en agua y hervir las manzanas y los higos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sopa de ñame y chuleta de cordero
Preparar los ingredientes: zanahoria, chuleta de cordero y ñame. Poner las chuletas de cordero, la cebolla verde y el jengibre en el agua fría de la olla, hervir para quitar la espuma, poner las chuletas de cordero en otra olla, agregar la cebolla verde y las rodajas de jengibre y verter el agua caliente durante 6 minutos. Agregue los ñames y las zanahorias y cocine por 30 minutos. Sazone con baya de goji y sal antes de cocinar.