Sopa de dátiles rojos y champiñones: reponedor de qi y apetecible
El método consiste en lavar las setas secas, lavar los dátiles rojos y quitarles los huesos.
Luego ponga agua, champiñones, dátiles rojos, sal, glutamato monosódico, vino para cocinar, rodajas de jengibre y un poco de aceite de maní cocido en el recipiente humeante, cúbralo bien y cocine al vapor en la canasta durante 60- 90 minutos y luego sácalo.
Tomar con las comidas.
Las setas shiitake tienen un sabor fresco y dulce, y regresan a los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones.
Al elegir hongos compatibles con los alimentos, el tallo delgado del hongo hará que el cuerpo del hongo sea más delgado, mientras que el tallo grueso del hongo hará que el cuerpo del hongo sea más grueso.
Yangshengtang recuerda que esta sopa puede reponer el qi y estimular el apetito. Es adecuado para el tratamiento del síndrome carencial, anorexia, hipertensión, enfermedades coronarias, cáncer, úlceras gástricas y duodenales y otras enfermedades.
Los hongos contienen polisacáridos, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo y las capacidades de desintoxicación, inhibir el crecimiento de células cancerosas y mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo.
Además, los hongos pueden reducir la presión arterial y el colesterol, prevenir la arteriosclerosis, fortalecer el corazón y proteger el hígado, calmar la mente, promover el metabolismo y mejorar la excreción de desechos en el cuerpo.