¿Se deben guardar el jengibre y el ajo en el frigorífico?

Si desea conservar el jengibre y el ajo durante mucho tiempo, puede guardarlos en el frigorífico. Pero no lo dejes en el frigorífico por mucho tiempo. El jengibre y el ajo germinarán.

Cómo conservar el ajo:

Almacenamiento a baja temperatura: El ajo debe secarse antes de guardarlo. Si no se seca, el ajo se pudrirá debido a la alta humedad. Por lo general, el ajo debe almacenarse en un sótano para verduras ventilado, seco y sin humo, o en el interior, a una temperatura de 0,6-0°C y una humedad relativa del 65%-70%. Este método puede conservarlo durante 6-7 meses.

Cómo conservar el jengibre:

Colocar el jengibre en un lugar fresco y ventilado durante unos 3 a 5 días. La habitación debe estar ventilada. Finalmente, busca un poco de pajita seca para cubrirlo y conservar el jengibre. Durante el almacenamiento, no entre en contacto con alcohol y no lo almacene junto con alimentos o artículos que huelan a alcohol.

Datos ampliados

Efectos y usos del jengibre:

1. La medicina tradicional china considera que el jengibre es un producto que ayuda al yang, por eso la medicina tradicional china siempre lo ha hecho. dijo que "una persona no puede vivir sin jengibre durante cien días". Si los hombres suelen sentir frío en el estómago y pérdida de apetito, a menudo pueden tomar rodajas de jengibre fresco para estimular la secreción de jugo gástrico y favorecer la digestión. El jengibre seco calienta el cuerpo y disipa el frío, fortalece el estómago y activa la circulación sanguínea, mientras que la baya de goji nutre el hígado y los riñones y beneficia la visión. Tomarlos juntos puede tratar la impotencia, los escalofríos, las extremidades frías, el dolor lumbar, etc. causados ​​por la deficiencia de yang del riñón.

2. Las mujeres que se encuentran en el parto después del parto deben utilizar vinagre de jengibre en las tres comidas, lo que resulta beneficioso para la recuperación corporal y la alimentación del bebé. Además, el baño de agua con jengibre también puede prevenir los dolores de cabeza reumáticos. Las mujeres embarazadas pueden intentar usar agua de jengibre hervida para lavarse el cabello y bañarse, o incluso lavarse la cara y las manos, porque el jengibre puede ahuyentar los resfriados y bañarse en agua de jengibre hervida puede prevenir el reumatismo y las migrañas.

3. La medicina tradicional china cree que el jengibre puede "conectar la mente", es decir, refrescar la mente, por lo que las personas que suelen sentir mareos, palpitaciones, opresión en el pecho y náuseas, deben beber un poco de sopa de jengibre. Es de gran beneficio en este momento. Además, el jengibre es picante y cálido, lo que puede favorecer la circulación sanguínea. Las mujeres que comen jengibre también pueden resistir el envejecimiento y reducir la aparición de cálculos biliares.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Ginger