¿Qué comer durante el festival de verano? 4. Alimentación nutritiva y saludable.
Té de hoja de loto y espino: 1 hoja de loto fresca, 15g de espino, 10g de semilla de coix, 5g de piel de mandarina. Lavar las hojas de loto, ponerlas en una cazuela junto con el espino, las semillas de coix y la piel de mandarina, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Beba té con más frecuencia que té. Tiene los efectos de eliminar el calor y secar la humedad, aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo y apetecer.
Gachas de raíz de junco: 50 g de raíz de junco fresca, 100 g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las raíces de carrizo y cortarlas en trozos, ponerlas en una cacerola, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 25 minutos, retirar los residuos y conservar el jugo. Poner el arroz japónica lavado en una cazuela, agregar el brebaje y una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz esté espesa, agregar azúcar de roca y servir. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo y promover los fluidos corporales y calmar la sed.