Cómo hacer brotes de bambú cocidos y secos

Primero puedes hacer brotes de bambú secos con aceite de sésamo.

En segundo lugar, el método es el siguiente

Ingredientes: brotes de bambú secos, pimiento rojo, sal, jengibre, salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de sésamo, azúcar.

Pasos:

1. Brotes de bambú secos: Lave los brotes de bambú secos, déjelos en remojo durante 24 horas, corte las raíces viejas, luego límpielos y póngalos en una olla a presión. y cocine por unos 30 minutos, luego ponga Enfriar en agua sin abrir la tapa. Si no puede comer más de una vez, puede remojarlo en agua fría y limpia y cambiar el agua todos los días.

2. Cortar los brotes de bambú secos en tiras finas, añadir el jengibre rallado y el pimiento rojo, añadir sal y azúcar.

3. Continúe agregando la salsa de soja, el vinagre balsámico y el aceite de sésamo y mezcle bien.