Cómo hacer gachas de arroz

Primero hierve el agua y luego añade el arroz, para que el arroz quede más tierno y glutinoso. Este es el método:

Materiales de preparación: 100 gramos de arroz, 200 gramos de. melón de invierno, 80 gramos de carne picada, cantidad adecuada de cebolla verde picada, Cantidad adecuada de aceite de sésamo, un poco de pimienta blanca, cantidad adecuada de sal, 1000ml de agua

Pasos de preparación:

1. Lavar el arroz, añadir 1000ml de agua a la cazuela, llevar a ebullición a fuego alto y añadir. Para el arroz, hervir primero el agua y luego añadir el arroz. Los granos de arroz se pueden cocer más suaves y glutinosos.

2. Marinar la carne picada con sal durante unos 10 minutos. Quitar la pulpa, pelar y cortar el melón de invierno.

3. Agrega la carne picada marinada a la olla de gachas y revuelve uniformemente, luego agrega las rodajas de melón de invierno y continúa cocinando durante 10 minutos.

4. Por último, añade la pimienta blanca, la cebolla verde picada y el aceite de sésamo, remueve bien y apaga el fuego.

5. Servir inmediatamente.