¿Qué es más caro, el jurel grande o el jurel chico?

El jurel grande es caro.

1. El jurel grande es conocido como el rey del pescado blanco, mientras que el jurel pequeño es el pescado económico más consumido en Japón.

2. El jurel grande tiene una carne esbelta y tierna, alto contenido en grasa y textura masticable. Es una materia prima de pescado de primera calidad. El jurel pequeño también tiene buen sabor, sobre todo en verano. los más gordos. Conviértalo en sashimi, sushi, comida a la parrilla, comida frita o pescado seco, etc. Por tanto, el jurel es caro.