¿Cuáles son las especialidades de Ningxia?
1. Wolfberry
Ningxia wolfberry es una especialidad de Ningxia y un producto icónico de la geografía nacional china.
Wolfberry, también conocida como fruta de wolfberry, aguja blanca y paño de arroz. Pertenece a la familia de las solanáceas. El fruto, la corteza de la raíz y las hojas tiernas se pueden utilizar como medicina tradicional china. Distribuido principalmente en Ningxia, Mongolia Interior, Xinjiang y otros lugares. Ningxia es la principal zona de producción, especialmente la baya de goji producida en el condado de Zhongning, Ningxia, que tiene la mejor calidad. Es el "tesoro rojo" el que ocupa el primer lugar entre los "Cinco tesoros de Ningxia".
2. Regaliz
Ningxia siempre ha sido la ciudad natal del regaliz. El regaliz producido tiene una larga historia y es muy conocido en el noroeste, por lo que durante mucho tiempo se le ha llamado "Regaliz de la ciudad occidental" y "Regaliz de hierba occidental" y Regaliz Liangwai, que se producen en las praderas de Mongolia Interior. gozan de gran reputación y son excelentes productos de regaliz tradicionales en mi país.
3. Haggis estofado
El haggis estofado es un aperitivo tradicional famoso que se puede encontrar en toda Ningxia. Wuzhong es famoso por su producción única y su larga historia, por lo que también se le llama chop suey al estilo Wuzhong. 65438 fue calificado como "Alimento de sabor de marca famosa musulmana nacional" en mayo de 1994.
4. Pollo Crujiente
La característica de los snacks locales de Yinchuan es crujiente y tierno. Cortar en forma transversal, colocar en un plato y servir con sal y pimienta. Su color es rojizo y su carne deliciosa. Es un buen acompañante del vino.
5. Cordero al vapor
El cordero de Ningxia es tierno y delicioso, sin ningún olor. La gente de Lanzhou prefiere el cordero con sus efectos cálidos y tónicos. Entre los diversos métodos de cocción del cordero, el más atractivo y sabroso es el cordero de Lanzhou Asia.
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Enciclopedia Baidu - Cordero al vapor
Enciclopedia Baidu - Haggis estofado
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