Cómo guisar sopa de látigo de burro

Materiales de preparación: un látigo de burro, media zanahoria, seis o siete trozos de hongo otoñal, cuatro setas shiitake, 150 g de setas enoki, la cantidad adecuada de cordyceps, seis dátiles rojos, la cantidad adecuada de baya de goji, un poco de pimienta anisada, la cantidad adecuada de verde cebolla y jengibre.

Pasos de producción:

1. Preparar todos los materiales y limpiar el látigo de burro.

2. Remojar y lavar previamente las setas, el hongo y las flores de cordyceps, y cortar las setas en rodajas.

3. Hervir el agua en la olla, agregar los hongos shiitake, los hongos enoki, los hongos, el cordyceps, la baya de goji, los dátiles rojos, la sal, las rodajas de zanahoria y el látigo de burro.

4. Cocine a fuego lento durante media hora más.

5. Apagar el fuego cuando se acabe el tiempo.

6. Imagen del producto terminado.