Gastrodia Beef Hot Pot-fortalece el bazo, el estómago y los músculos

Gastrodia elata es familiar para todos. Es un material medicinal común en la medicina herbaria china y también se puede comer. Tiene un efecto nutritivo y también puede fortalecer el cuerpo. Tiene la función de nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Hay muchas formas de comer Gastrodia elata. Echemos un vistazo a cómo hacer estofado de ternera Gastrodia.

Olla caliente de ternera Tianma

Ingredientes:

150 g de rodajas de gastrodia, rodajas de patata y rodajas de Magnolia officinalis, 250 g de callos, 500 g de ternera, loto blanco, y brotes de soja (Kou Nian Chu), 100 g de colza y sebo de cerdo, 25 g de rodajas de jengibre, 15 g de cebolla verde, 5 g de pimienta, 8 g de glutamato monosódico, refinado.

Método de elaboración:

Remojar las rodajas de Gastrodia elata y las rodajas de Magnolia officinalis en agua tibia; quitar la fascia de la carne, lavarla y cortarla en trozos grandes, lavar los callos; y las patatas, y cortarlas en trozos grandes, lavar el loto blanco y cortar en trozos, lavar los brotes de soja y la colza y escurrir el agua flotante. Coloque los ingredientes anteriores en un plato por separado y reserve. Ponga la olla caliente al fuego, agregue la sopa de huesos de res, las rodajas de jengibre, las rodajas de cebolla verde, los granos de pimienta de Sichuan y la sal refinada, luego deje hervir, agregue las rodajas de gastrodia y el sebo de cerdo. Después de hervir, retire la espuma. luego agregue otros ingredientes y cocine. Después de hervir, agregue glutamato monosódico.

Características: La sopa es rica, fragante y deliciosa, y tiene las funciones de nutrir el hígado, el cerebro, el estómago y la digestión.

Análisis de eficacia: la carne de res tiene un sabor dulce y suave, ingresa al meridiano del bazo y el estómago y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer los músculos y huesos. La combinación de carne de res y gastrodia elata puede calmar el hígado y calmar el viento, fortalecer el estómago y la digestión y fortalecer los músculos y huesos. Puede usarse para tratar la presión arterial alta, dolores de cabeza, mareos, visión borrosa, indigestión, etc. Esta forma de comer puede aumentar el apetito y también tiene un efecto nutritivo que puede fortalecer los músculos y los huesos. Al mismo tiempo, también puede aliviar problemas como la neurastenia causada por una cantidad insuficiente de Qi y sangre, lo que es beneficioso para la salud.

Todo el mundo sabe cómo hacer Hot Pot de Carne de Gastrodia. Beber té también es un arte y la elección correcta es un gran ajuste para la salud. Puede beber esta sopa con frecuencia, que puede fortalecer el bazo y el estómago, y fortalecer los músculos y huesos. También puedes probarlo, sabe muy bien.