Cómo preparar platos de Laba

Detalle de ingredientes

Ingredientes principales

Cinco libras de zanahorias y complementos

Tres cabezas de ajos

Una cebolla verde Ingredientes

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de vinagre

Sabor ácido y dulce

Tecnología de mezcla

Tiempo empleado en un día

Nivel fácil

Pasos para preparar platos de Laba

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1. Después de lavar las distintas materias primas, séquelas bien. Las cajas preparadas para hacer verduras también deben estar sin aceite, escaldarse con agua hirviendo y luego secarse.

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2 Al rallar zanahorias, no utilice un rallador como ese. Las zanahorias ralladas no quedarán crujientes. y sabe mejor.

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3. Corta el ajo y tritura la cebolla verde.

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4 Coloque las zanahorias ralladas en un recipiente sellado, use guantes desechables y raspe uniformemente con sal. Frote y rasque con cuidado y paciencia. Luego agrega el azúcar y vuelve a amasar, y finalmente agrega el vinagre y amasa uniformemente. Sal: Azúcar: Vinagre: 1:1.5:2 Primero añadir sal según la cantidad habitual para la cocción. Luego agregue azúcar y vinagre para crear un delicioso sabor agridulce. Pruebe y ajuste. No lo salas demasiado, primero arregla la sal.

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5 Agrega el ajo y la cebolla y amasa con cuidado.

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6 Cubra la caja de conservación y cómala durante la noche. Al comer, ponga un poco de aceite de sésamo y. cilantro, ¡es especial! Si lo dejas mucho tiempo, ¡los ajos se pondrán verdes!

Consejos

Epílogo:

1. Al encurtir este tipo de platos, asegúrate de que no contenga aceite ni agua. No es fácil de romper.

2. Ahora ya no es la era de la escasez material, así que no hagas demasiado a la vez. Pero ahora mi ciudad natal todavía conserva la costumbre anterior y siempre es un gran desastre.

3. A la hora de comer, puedes ajustar el aceite de sésamo y la esencia de pollo según tu gusto. No hace falta poner nada más.

¿Obras de Food World? Lao Yang's Kitchen

Categoría: Guarniciones, encurtidos, encurtidos, platos comunes, costumbres navideñas para los mayores, Laba, platos de Beijing, ¿recetas de invierno?

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