¿Cómo evitar generar demasiados radicales libres? ¡Los nutricionistas te enseñan cómo comer de esta manera para combatir el envejecimiento!
Cada vez que una persona respira, el oxígeno del aire se metaboliza en el cuerpo y el cuerpo produce radicales libres de forma natural. Los radicales libres son extremadamente reactivos y pueden reaccionar con cualquier sustancia. Los radicales libres normales ayudan al cuerpo a defenderse contra la invasión bacteriana y viral. Los radicales libres en estado de equilibrio son saludables y necesarios para el organismo. Pero cuando los radicales libres están desequilibrados y son excesivos, pueden causar un gran daño al cuerpo. Los rayos ultravioleta, el tabaquismo, la contaminación del aire, incluso quedarse despierto hasta tarde, el estrés excesivo y el alcohol pueden hacer que el cuerpo produzca demasiados radicales libres. Una vez que hay demasiados radicales libres, causarán daño al cuerpo humano, provocando un envejecimiento acelerado, oxidación celular, afectando las proteínas y los carbohidratos e incluso provocando inflamación y la aparición de células cancerosas.
Aunque el propio cuerpo tiene capacidades antioxidantes, las enzimas antioxidantes irán disminuyendo gradualmente con la edad. Desarrollar un hábito de ejercicio regular no sólo puede mantener un estado de ánimo feliz y resistir enfermedades cardiovasculares, sino que también ayuda a mejorar la capacidad de combatir los radicales libres.
Además, reducir la ingesta de alimentos fritos, a la brasa, azucarados, etc. También evita que el cuerpo produzca demasiados radicales libres. Por lo general, puedes ingerir más nutrientes antioxidantes de los alimentos naturales, como vitamina C, antocianinas, licopeno, etc.
Producto sagrado antienvejecimiento: el tomate
Mucha gente ha oído: "Cuando los tomates están rojos, la cara del médico se pone verde. No sólo porque los tomates son ricos en sabor, sino también porque Los tomates son ricos en licopeno que puede retrasar el envejecimiento, aumentar la inmunidad e inhibir enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis. La vitamina C puede prevenir la formación de carcinógenos, proteger las células y también es un componente importante de la producción de colágeno del cuerpo. p >Los nutricionistas comen tomates de esta manera
A muchas personas les gusta comer tomates directamente o convertirlos en jugo para facilitar la absorción de nutrientes por parte del cuerpo. De hecho, el licopeno es un nutriente liposoluble, lo cual es mejor que el tomate. comerlo crudo, picado y de alta calidad. Revolver el aceite puede liberarlo de manera más efectiva. El nutricionista Gao Fuji compartió su método de cocción, que no solo puede absorber el rico licopeno, sino que también tiene en cuenta el color y el sabor.
Receta de revuelto de tomate
Materiales:
Tomates, huevos, chalotas, ajo picado, un poco de aceite, un poco de sal, un poco de aceite de sésamo y pasta de tomate
Ejercicio:
1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos, y prepararlos para batir los huevos.
2 Después de freír, sofreír los huevos en la sartén. minutos y reserve.
3. Agregue un poco de aceite a la olla original, agregue la cebolla verde y el ajo picado, saltee hasta que esté fragante, luego agregue los cubos de tomate y saltee hasta que se agregue suficiente agua (. solo cubra los ingredientes)
4. Después de hervir, agregue los condimentos y cocine nuevamente. Después de un rato, cuando la sopa esté ligeramente espesa, agregue 5 huevos revueltos a medio cocer, mezcle bien y cocine nuevamente. p>
5. Finalmente, vierte un poco de aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada.