Cómo hacer delicioso cordero

1. Cordero estofado

Hay muchas formas de comer cordero. Si te gustan los platos estofados, puedes cortar el cordero en cordero estofado. El método es similar al de hacer otras carnes de cerdo estofadas. Primero preparar una cantidad adecuada de cordero fresco, cortarlo en trozos, remojarlo en agua y limpiarlo. Luego poner una pequeña cantidad de aceite en la olla, calentar el aceite y luego agregar el cordero. Freír, agregar el hinojo, el anís estrellado, la salsa de soja, la salsa de soja ligera y una pequeña cantidad de vino de cocción. Sofreír hasta que el sabor esté fragante, luego agregar una pequeña cantidad de agua y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

2. Sopa de cordero

Los amigos a los que les guste beber sopa pueden hacer sopa de cordero. También queda muy rica. Prepare una cantidad adecuada de cordero, córtela en trozos, límpiela. y luego póngalo en la olla, agregue media olla de agua, una pequeña cantidad de sal, una pequeña cantidad de rodajas de jengibre y una cierta cantidad de glutamato monosódico, luego déjelo hervir a fuego alto y luego cambie a fuego medio. y cocine a fuego lento hasta que el cordero esté bien cocido. La sopa de cordero tiene un sabor muy fragante y tiene un muy buen efecto tónico y calentador. Es especialmente adecuada para personas con debilidad física.

3. Cordero asado

La mayoría de los amigos a los que les gusta comer cordero deberían preferir comer cordero asado. Se puede decir que es una forma particularmente deliciosa de comer, y también lo es. relativamente simple Fácil de hacer. Primero, prepare una cantidad adecuada de cordero. Lo mejor es ensartar el cordero con palitos finos y luego meterlo en el horno para asarlo. Durante el proceso de referencia, aplique algunos condimentos, como aceite de sésamo, glutamato monosódico y comino en polvo. , hasta que esté cocido. Sirva después de asar el cordero hasta que esté fragante.