¿Cómo hacer gachas de abulón?

Colocar el abulón en una olla y blanquearlo; pelar y cortar en cuadritos el abulón, picar las zanahorias, picar la lechuga, triturar el jengibre y picar las cebolletas, lavar el arroz, llevar a ebullición; A fuego alto, luego cocine a fuego lento. Cuando la papilla se vuelva pegajosa, agregue las zanahorias y cocine por unos 5 minutos. Después de que esté cocido, agregue el abulón cortado en cubitos y cocine por 3 minutos. Agregue la cebolla verde picada, el jengibre rallado y la sal. Por último, añade la lechuga picada y cocina un rato.

Ingredientes principales: 3 abulones, 50g de arroz, 70g de mijo

Accesorios: cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de lechuga, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de jengibre

1. Preparar los ingredientes

2. Blanquear el abulón en la olla

3. Pelar y cortar el abulón en dados. las zanahorias, cortar la lechuga en dados y triturar el jengibre. Picar las cebolletas.

4. Lavar el arroz y dejarlo en remojo un rato.

5. y luego cocine a fuego lento

6. Si la papilla se vuelve pegajosa, agregue las zanahorias y cocine por unos 5 minutos.

Cuando las zanahorias estén cocidas, agregue las cortadas en cubitos. abulón y cocinar por 3 minutos

8. Agrega la cebolla verde picada, el jengibre rallado y la sal

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9. Por último, agrega la lechuga picada y cocina por un rato. /p>

10. Servir después de cocinar

Notas:

1. Hervir con agua para quitarle la cáscara.

2. Hervir el abulón durante un rato. No cocinarlo por mucho tiempo.

3. También puedes añadir otras verduras para combinar.