¿Cuáles son los valores nutricionales y las funciones del arroz? ¿Puede el arroz favorecer la digestión gastrointestinal?

Cuando se trata de arroz, creo que todo el mundo lo conoce. Este alimento básico es el favorito de la mayoría de la gente. El arroz es uno de los alimentos básicos con mayor valor nutricional. arroz? ¿Existen requisitos nutricionales para la suplementación? Hay muchos tipos de arroz. Cada arroz tiene diferentes nutrientes. Usted puede preguntar: ¿Existen diferentes requisitos para comer arroz? Sí, el tipo de arroz determina los tipos de nutrientes que se necesitan suplementar. Amigos que comen arroz a menudo, veamos qué tipos de arroz hay. ¿Cuáles son los diferentes efectos nutricionales de los diferentes arroces? ¡Ven a analizarlo conmigo! 1. ¡El más nutritivo es el arroz japónica para consumo diario! y el arroz japónica contienen nutrientes esenciales como almidón, proteínas, grasas, vitamina B1, niacina, vitamina C, calcio y hierro, que pueden proporcionar los nutrientes y calorías que necesita el cuerpo humano. Gu Wanli dijo que cocinar gachas con arroz japónica tiene una historia de 2000 años en mi país para mantener la salud y prolongar la vida. El aceite en la capa superior de las gachas de arroz japónica puede reponer líquidos y reponer la esencia, lo cual es muy beneficioso para nutrir el cuerpo. Esencia de líquido yin y riñón. Es la más adecuada para enfermos, mujeres embarazadas y ancianos. El arroz japonica tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y saciar la sed, solidificar los intestinos y detener la diarrea. Puede usarse para enfermedades como el bazo y el estómago débiles, la polidipsia, desnutrición y fragilidad post-enfermedad. Sin embargo, los pacientes diabéticos deben tener cuidado de no comer demasiado. 2. El arroz integral es el más útil para la digestión. El arroz integral contiene más proteínas, grasas y vitaminas que el arroz blanco pulido. Las moléculas de fibra cruda de la capa de salvado de arroz ayudan a la peristalsis gastrointestinal y son eficaces en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales como problemas estomacales, estreñimiento y hemorroides. El arroz integral es más nutritivo que el arroz blanco pulido y puede reducir el colesterol y reducir las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco y un derrame cerebral. El arroz integral es adecuado para el consumo de la población en general. Sin embargo, debido a que el arroz integral tiene un sabor más espeso y una textura firme, lleva más tiempo cocinarlo. Gu Wanli recomienda lavarlo y remojarlo en agua fría durante la noche antes de cocinarlo y luego ponerlo. en una olla a presión con el agua de remojo y cocer durante más de media hora. 3. Lo que más tonifica los riñones es el arroz negro. El arroz negro es rico en nutrientes y contiene proteínas, grasas, vitaminas B, calcio, fósforo, hierro, zinc y otras sustancias. Su valor nutricional es superior al del arroz común. Puede aumentar significativamente el contenido de hemoglobina y hemoglobina en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para la salud del sistema cardiovascular, el desarrollo de los huesos y el cerebro de los niños y puede promover la recuperación de las mujeres embarazadas y de aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad. , por lo que es un alimento nutricional ideal para el cuidado de la salud. Gu Wanli señaló que el arroz negro tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, reponer el qi y fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y apetecer, nutrir el hígado y mejorar la vista, nutrir la esencia y fijar la astringencia. Es un buen producto nutritivo para combatir. -envejecimiento, belleza, prevención de enfermedades y fortalecimiento del organismo. El consumo regular de arroz negro tiene un buen efecto nutritivo en pacientes crónicos, convalecientes y niños pequeños. Dado que el arroz negro no es fácil de cocinar, se debe dejar en remojo durante la noche antes de cocinarlo. Los niños pequeños, los ancianos y los pacientes débiles con funciones digestivas débiles no son aptos para el consumo. 4. El producto más desintoxicante es el arroz glutinoso. El arroz glutinoso contiene nutrientes como proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B2 y una gran cantidad de almidón. 5. Lo más bonito es la cebada. La cebada tiene un alto valor nutricional y es conocida como la reina de las hierbas en el mundo. El arroz con semillas de coix es rico en nutrientes y contiene varios componentes de aminoácidos como aceite de semilla de coix, grasa de semilla de coix, esteroles, aminoácidos, arginina y otros nutrientes, así como vitamina B1, carbohidratos y otros nutrientes. Tiene la función de diluir el agua. y humedad, fortaleciendo el bazo y frenando la diarrea, despejando el calor y con efecto desintoxicante. Gu Wanli dijo que la medicina tradicional china cree que la cebada es dulce y de sabor ligero, de naturaleza ligeramente fría, ingresa al meridiano del bazo, el estómago y los pulmones y tiene efectos terapéuticos y preventivos sobre la deficiencia del bazo, la diarrea, el dolor muscular y el dolor en las articulaciones. . 6. El alimento más nutritivo es el mijo. El mijo también se llama sorgo, maíz y mijo. Es rico en proteínas, grasas, azúcar, vitamina B2, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Debido a que el mijo es muy fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano, los expertos en nutrición lo llaman arroz saludable. El mijo tiene los efectos de tonificar el bazo y neutralizarlo, reponer el qi del riñón, eliminar el calor, la diuresis y tratar la polidipsia. Es un buen producto de rehabilitación nutricional para tratar el bazo y el estómago débiles, la debilidad física, la esencia y la sangre deterioradas en el posparto. debilidad y pérdida de apetito. Gu Wanli señaló que debido a que el mijo es de naturaleza ligeramente más fría, las personas con estancamiento de qi y aquellas con constitución débil y fría y orina clara no deben comer demasiado. Parece que después de leer las diferentes funciones del arroz arriba, me di cuenta de que comer arroz también es muy particular. ¡Resulta que el valor del arroz también tiene efectos inconmensurables!