Por favor, recomiéndame dos sopas. Gracias. Depende del problema.
Es un buen método auxiliar elegir algunos ingredientes del mismo origen que medicinas y alimentos para hacer sopa en otoño.
1.Sopa de ñame, zanahoria y costillas de cerdo
500 gramos de costillas de cerdo, 300 gramos de ñame, 100 gramos de zanahoria, 25 gramos de jengibre, sal y esencia de pollo.
Pica las costillas en trozos pequeños, lávalas con agua hirviendo, escaldalas en agua para quitar las burbujas de sangre, corta en rodajas el jengibre, pela las zanahorias y los ñames (puede que el sabor sea mejor o no) y córtalas en trozos para cocinar.
Cambiamos el agua (agua caliente) y añadimos las costillas y las rodajas de jengibre.
Agrega sal hasta que las costillas estén tiernas, agrega las zanahorias y continúa cocinando por unos 12 minutos, luego agrega el ñame, cocina hasta que las zanahorias y el ñame estén tiernos, luego agrega la esencia de pollo.
Es una sopa ligera, muy adecuada para que la mujer mantenga la salud en otoño.
2. Sopa de Higos y Costillas de Cerdo
Añadir una cantidad adecuada de higos secos y Codonopsis pilosula, guisar 300 gramos de costillas de cerdo durante unas 3 horas, añadir un poco de sal y esencia de pollo. .
Fortalece el bazo y el estómago, favorece la absorción de nutrientes y es apto para beber por mujeres.
Si sientes que la sopa tarda demasiado, también puedes optar por algunos hongos para hacer sopa mixta de champiñones. Es muy beneficioso para las mujeres comer más hongos.
Elija varios hongos frescos, córtelos a mano en tamaños apropiados, agregue agua o sopa clara a la olla, espere hasta que los hongos estén cocidos y suaves, luego cocine por un tiempo, agregue sal u otros condimentos ligeros. , o agregue miel para obtener un sabor único.
También se pueden añadir a la sopa anterior algunos ingredientes medicinales y comestibles de uso común, como azufaifo, baya de goji, poria, tremella, morera, espino, etc.