¿Cómo comer ligero durante el embarazo?
Ingredientes: col china, caldo, sal, maicena, leche.
Ejercicio:
1. Cortar la col lavada en trozos de 4 cm de largo.
2. Pon aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, poner la col, agregar el caldo, cocinar hasta que esté cocido aproximadamente al 70% y agregar sal.
3. Mezclar la maicena con un poco de agua, luego agregar la leche y mezclar bien, verterla sobre el repollo para que se convierta en leche y llevar a ebullición.
Inventario nutricional: La col china contiene más vitamina C, minerales y fibra dietética. La vitamina C puede mejorar la inmunidad y evitar que las madres embarazadas se enfermen.
La nutrición de la leche ocupa el segundo lugar después de la leche materna y es fácil de digerir. La combinación de leche y col china es nutritiva, refrescante y deliciosa, y beneficiosa para la secreción de leche posparto.
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Sopa de filete de pescado y espinacas
Ingredientes: 1 carpa, espinacas, jamón, rodajas de jengibre, cebolleta, vino de cocción, sal.
Ejercicio:
1. Quitar las escamas del pescado, lavar las vísceras, cortar en rodajas de 0,5 cm, marinar con un poco de sal y vino de cocción durante media hora.
2. Agrega aceite al wok. Cuando el aceite esté 50% caliente, agrega el jengibre en rodajas y las cebolletas y sofríe los filetes de pescado brevemente después de que salga el aroma.
3. Agregue la cantidad adecuada de agua y vino de cocción y deje hervir a fuego alto.
4. Cambie a fuego lento durante 20 minutos. Durante este proceso, lava las espinacas, escaldalas con agua caliente, córtalas en gajos y pica el jamón en trozos.
5. Agregue las espinacas y el jamón a la olla, agregue sal y agregue al tazón de sopa.
Inventario nutricional: La carpa puede fortalecer el bazo y el estómago, aliviar la tos, favorecer la lactancia y favorecer la secreción de leche posparto.