¿Por qué desmontar el estator?

Desde la antigüedad se dice que el jengibre puede curar el cuello. Comer más jengibre no sólo puede evitar el golpe de calor y aliviar la fatiga, sino que también puede matar las bacterias y ayudar a la digestión.

Además, el jengibre también tiene el efecto de provocar sudoración y aliviar los vómitos. Comerlo en horarios habituales puede desempeñar un papel preventivo y comerlo durante un golpe de calor puede aliviar los síntomas a tiempo. Algunas personas son propensas a sufrir diarrea en verano porque el Yang Qi del cuerpo se escapa y el abdomen está más fresco. El jengibre es un alimento caliente que puede disipar el frío del cuerpo.

¿Necesitas pelar el jengibre?

De hecho, la piel de jengibre no es en ningún caso prescindible. Es una medicina tradicional china. Si comerlo sin piel o con piel depende de la situación específica. En realidad es muy simple. Todo lo que necesitas recordar es que la piel y la carne de una planta son un yin y un yang. La carne de jengibre es picante por naturaleza, por lo que la piel de jengibre es fría por naturaleza. El jengibre te hace sudar, por lo que la cáscara de jengibre dejará de sudar. Una vez que comprenda esto, sabrá naturalmente cuándo comer sin piel y cuándo comer con piel.

1. Si estás resfriado y bebes sopa de jengibre para sudar, naturalmente es mejor pelarla. Normalmente bebo té de jengibre y azufaifo para ahuyentar el frío y no es necesario pelarlo.

2. Generalmente, el jengibre se utiliza en la cocina y debe comerse con piel para evitar sesgos.

3. Además del jugo de jengibre que se utiliza para comer cangrejos peludos, también puedes pelarlos para equilibrar el frío de los cangrejos. Sería mejor beber un tazón de jugo de jengibre caliente después de una comida para calentar el estómago.