Cómo fermentar tofu de cáñamo

1. Primero prepare una cantidad adecuada de Ma Tofu, agua, rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde y sal. Luego ponga el Ma Tofu en un bol, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue las rodajas de jengibre y. gajos de cebolla verde y revuelva uniformemente.

2. A continuación, agregue una cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente nuevamente. Después de revolver uniformemente, selle la boca del recipiente con film transparente y colóquelo en un lugar cálido para que fermente de forma natural.

3. El tiempo de fermentación final es de 2 a 3 días. Durante el período de fermentación, puedes removerlo una vez al día para promover la fermentación, puedes sacarlo y comerlo.