Si viajo a tu ciudad, ¿qué delicias no debo perderme?
Gachas de barco
Un bocadillo famoso en Guangzhou, se dice que las auténticas gachas de barco deben prepararse en un barco flotando en el río, e incluso deben comerse en el barco. De ahí su nombre la papilla de barco. La papilla de barco está hecha de camarones frescos, filetes de pescado, cebollas verdes picadas, huevos rallados, medusas, maní, piel flotante y palitos de masa fritos. El método para cocinar gachas es el mismo que para hervir gachas. Se hierve inmediatamente y se prueba después. Sus características son que la papilla tiene una base podrida, un sabor fresco y dulce, una combinación de múltiples ingredientes y queda crujiente, suave y tersa.
Puedes ir a comer al antiguo puerto de Huangpu, pero aún conserva el modelo de cantina comunal, que es similar al autoservicio, pero el ambiente es diferente. Hay tantas comidas deliciosas y guardo todas las gachas en el barco. Soy tan codicioso que las como todos los meses y el precio es razonable.
Leche de jengibre
La leche de jengibre es un snack tradicional especial en la región del delta del río Perla en la provincia de Guangdong. Está elaborado con jugo de jengibre y leche como principales materias primas, y tiene un sabor suave y un aroma único.
Al atravesar la galería, se puede ver la deslumbrante variedad de wontons, aceitunas, pasta de arroz glutinoso y bolas de masa de arroz recubiertas de azúcar que se venden por toda la calle a lo largo de Shangxiajiu, leche de doble piel, número 1; gachas de avena y fideos wonton están alineados. Las tiendas locales están repletas de comensales, esto es Xiguan.