Una breve introducción a los métodos de conservación del jengibre tierno.

1. Lavar y secar el jengibre tierno fresco, y luego añadirlo a la sal para mantener el jengibre fresco durante más tiempo.

2. Remojar el jengibre en agua con sal durante una hora, luego sacarlo a secar, ponerlo en un cajón para verduras y meterlo en el frigorífico, para que se conserve fresco durante mucho tiempo.

3. Lavar y secar el jengibre, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en una botella de boca grande lavada y seca, luego verter una cantidad adecuada de vino blanco, la suficiente para sumergir todo el jengibre. rodajas y luego ponerlo en La boca de la botella está bien tapada y se utilizan palillos especiales para comer. Se puede almacenar durante mucho tiempo sin estropearse.

4. Elija trozos grandes de jengibre que no dañen la piel y que tengan tallos gruesos. Quite los cogollos pequeños y entierre el jengibre en arena fina o loess húmeda, pero no mojada. Debe protegerse de la congelación. invierno Colóquelo en un lugar cálido, seco y ventilado, o entiérrelo en una maceta o lavabo.

5. La forma más sencilla es comprar jengibre y congelarlo, que se puede conservar durante mucho tiempo. Primero puedes cortar el jengibre en rodajas más gruesas y luego congelarlas, para poder sacar algunas rodajas a la vez.