Un estudiante universitario ingresó en la UCI después de comer semillas de Datura para tratar el acné. ¿Conoces algún otro alimento que pueda ser venenoso en tu vida?

Se dice que las enfermedades entran por la boca y la seguridad alimentaria siempre ha sido el centro de atención de la gente. A todo el mundo le preocupa que comer al aire libre sea malo para la salud, por eso piensan que lo que hacen es lo más tranquilizador. El hongo negro más común se remoja normalmente durante 1 a 2 horas, pero no más de 4 horas. No comer si se ha dejado toda la noche o si hay mocos en la superficie o si huele mal. ¡Es muy venenoso!

Recientemente, un estudiante universitario de 18 años de Changsha creía que los remedios caseros pueden curar el acné. Las semillas de datura fueron envenenadas después de consumirlas en línea y fue ingresada en la unidad de cuidados intensivos para recibir tratamiento. Las semillas de datura son altamente tóxicas y no deben consumirse.

¿Cómo dar primeros auxilios después de comer semillas de Datura y ser envenenado?

Si accidentalmente ingiere semillas de datura y se envenena, debe lavarse inmediatamente el estómago con una solución de permanganato de potasio al 0,1 o de 1 a 6 de ácido tánico, y luego tomar óxido de magnesio, carbón en polvo o antídoto general (2 partes de carbón activado, 1 parte de óxido de magnesio, 1 parte de ácido tánico), y también se puede tomar con laxantes salinos. Las personas con depresión respiratoria deben recibir estimulantes (como nicosamida y lobelina) de inmediato.

¿Cuáles son los síntomas de una intoxicación tras comer semillas de datura?

Los síntomas suelen aparecer entre 0,5 y 2 horas después de comer e incluyen sequedad de boca y garganta, dificultad para tragar, ronquera, pulso rápido, pupilas dilatadas, piel seca, enrojecimiento y fiebre. Pueden aparecer síntomas psiquiátricos como amnesia, alucinaciones, inquietud, convulsiones y alteraciones de la conciencia en un plazo de 2 a 6 horas. Los casos graves suelen aparecer en un plazo de 12 a 24 horas con signos graves como somnolencia, respiración superficial, disminución de la presión arterial e incluso shock, coma y parálisis respiratoria. Lo suficientemente grave como para morir.

¿Qué tipo de alimento es venenoso?

La intoxicación alimentaria es un fenómeno común en la vida que suele deberse a que los alimentos que ingieres contienen toxinas, o hay una reacción con los alimentos que utilizas. Las semillas de haba contienen nestina, que puede causar anemia hemolítica aguda (enfermedad amarilla de las habas) después del consumo humano. Comer habas verdes en primavera y verano a menudo causa intoxicación si no se cocinan adecuadamente. Y suele ocurrir de 4 a 24 horas después de comer habas crudas. Para prevenir la intoxicación por habas, es mejor no comer habas frescas y tiernas. Deben cocinarse antes de comer.