Los efectos y métodos de la sopa de jengibre.
Sopa de melón de invierno, baya de goji, champiñones Enoki y jengibre
Este plato de sopa parece usar todas las hermosas palabras para describirla: pura, clara, tranquila y calmada. ...
Pero prefiero el sabor de su jengibre... no fuerte, pero sí cálido.
¿Materiales?
Una cantidad adecuada de melón de invierno
Setas Enoki
Un poco de jengibre
Wolfberry
Una cantidad adecuada de sal
¿Cómo hacer sopa de melón de invierno, baya de goji, champiñones enoki y jengibre?
Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas, lavar y quitar las raíces de las setas enoki, pelar el jengibre y cortarlo en tiras finas, y enjuagar la baya de goji con agua.
Pon un poco de agua en la olla y déjala hervir.
Añade el melón de invierno y el jengibre rallado y cocina hasta que el melón de invierno esté maduro.
Echar los champiñones enoki y llevar a ebullición, añadir la baya de goji y cocinar a fuego lento durante un rato.
Condimentar con sal antes de cocinar.
¿Materiales?
6 dátiles rojos
Medio hongo blanco
Rodajas de jengibre
3 cucharadas de azúcar moreno (puedes aumentar o disminuir según tu propio gusto)
Vaso de guisar. Tengo 500 ml aquí
¿Cómo hacer sopa de dátiles rojos, tremella y jengibre (versión en vaso para guisar)?
Paso uno: Remojar el hongo blanco en un recipiente con agua fría (10 minutos) y desgarrarlo en trozos pequeños. Retire las raíces amarillas. No lo rompas en pedazos, se derretirá y tendrá mal sabor.
En este momento, puedes precalentar el cubilete del guiso con agua hirviendo. Una vez esté todo listo, lo puedes embotellar directamente.
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Paso 2: Lavar los dátiles rojos y cortarlos verticalmente con un cuchillo (para que luego la rica nutrición de los dátiles rojos se pueda integrar mejor en la sopa).
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Paso 3: corta el jengibre en tiras (si no te gusta el jengibre pesado, puedes agregar menos)
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El último paso: agregue azúcar moreno a los ingredientes anteriores, agregue agua, cocine a fuego lento durante 10 minutos, vierta en un vaso de precipitados, duerma bien y vuelva a comer por la mañana.
En mi vaso de precipitados de 500 ml, el agua probablemente no se parece al material, así que simplemente añade agua según tu propio vaso.
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Consejos
Aquí utilizo dátiles, que son más deliciosos que los dátiles. Personalmente, creo que la azufaifa es más deliciosa que la azufaifa.