Cómo asar chuletas de cordero en un horno eléctrico

Muchas personas han comido chuletas de cordero, pero si realmente quieres asarlas tú mismo, es posible que no puedas cocinar el sabor original de las chuletas de cordero. Si quieres hacer chuletas de cordero a la parrilla tú mismo en la vida, puedes utilizar algunas herramientas, como un horno. Las chuletas de cordero horneadas por algunas personas en el horno también son muy deliciosas, siempre que prestes atención a la temperatura del horno y al tiempo de asado de las chuletas de cordero, por lo general no tendrán mucho impacto. ¿Cómo cocinar las chuletas de cordero al horno?

1. Método 1

Preparar 500 gramos de chuletas de cordero, un trozo grande de jengibre, cinco dientes de ajo, una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, 100 ml de vino tinto, un poco de tomillo, un poco de pimienta negra y comino. La cantidad justa, la cantidad justa de chile en polvo, la cantidad justa de pimienta negra, la cantidad justa de sal. Unte sal uniformemente sobre las chuletas de cordero, luego vierta un poco de salsa de soja ligera y vino tinto, espolvoree con pimienta negra y agregue jengibre y rodajas de ajo. Pincha las chuletas de cordero aquí y allá con la punta de un cuchillo para que el sabor entre por completo. Envuélvelo en film transparente y déjalo marinar en el frigorífico durante una noche. Si quieres comerlo inmediatamente, no es necesario que lo dejes marinar tanto tiempo. Corta las chuletas de cordero en trozos pequeños y será más fácil de marinar. gusto. Espolvorea con pimentón, comino y tomillo picado. Mételo en el horno a 200 grados y hornea por 20 minutos, dale la vuelta a la mitad y espolvorea un poco de chile en polvo y comino en polvo.

2. Método 2

Cortar las chuletas de cordero grasas y magras en trozos individuales, marinar con vino de cocción y salsa de soja ligera durante una hora y reservar. Precalienta el horno a 400 grados. Espolvorea uniformemente cada lado de las chuletas de cordero con pimienta negra, sal refinada y comino, envuélvelas en papel de aluminio, hornea durante 15 minutos por cada lado y retira. Encienda el horno para asar, retire el papel de aluminio, coloque las chuletas de cordero sobre la parrilla y hornee durante 5 minutos por cada lado. Ase las chuletas de cordero al horno, precaliente el horno a 400 grados. Espolvorea uniformemente cada lado de las chuletas de cordero con pimienta negra, sal refinada y comino, envuélvelas en papel de aluminio, hornea durante 15 minutos por cada lado y retira.

3. Método 3

Lavar las chuletas de cordero, triturar la cebolla, cortar las zanahorias en rodajas y cortar el pimiento amarillo en tiras. Marinar las costillas de cordero con vino tinto, sal, pimienta, tomillo y ajo picado durante 10 minutos. Precalentar el horno a 200 grados con anticipación, derretir la mantequilla en una bandeja para horno, colocar encima la cebolla rallada, la zanahoria y las tiras de pimiento de colores y finalmente poner las chuletas de cordero, meter al horno a 220 grados y hornear por 15 minutos. La salsa picante y la salsa barbacoa se mezclan con un poco de vino y miel para hacer la salsa barbacoa. Abra la puerta del horno, unte ambos lados de las chuletas de cordero con salsa barbacoa y hornee por otros 10 minutos. Abrir el horno, pincelar con una capa de miel y un poco de aceite, hornear durante 10 minutos y servir en un plato.