¿Qué tipo de sopa es mejor para que las mujeres embarazadas coman panceta de cerdo?
En la vida diaria, mucha gente guisa la sopa casera de cerdo. Es un plato muy nutritivo y saludable. Utiliza callos de cerdo comunes y los mezcla con otros alimentos y agrega algunos condimentos después de probar el guiso. La sopa de callos de cerdo tiene muchos beneficios para la salud, por ejemplo, es muy buena para la salud gastrointestinal. Es especialmente buena para las personas con constitución débil. Cabe mencionar que las mujeres embarazadas también pueden comer sopa de callos de cerdo. ¿Sopa de panceta de cerdo para embarazadas?
¿Cuál es la mejor forma de hacer sopa de panceta de cerdo para embarazadas?
Primero, el método para que las mujeres embarazadas coman panceta de cerdo: panceta de cerdo guisada con semillas de loto y semillas de baya de goji.
Materias primas: 500 g de panceta de cerdo, 600 g de hueso de tubo, 300 g de semillas de loto, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz y cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método:
1. Preparar y limpiar la panceta y las costillas de cerdo frescas.
2. Frotar la panza por la superficie repetidamente con harina de trigo y limpiarla
3. Hervir una olla con agua hirviendo
4. Escaldar los huesos inferiores hasta que sangren y retirar los huesos.
5. se rompe Limpiar el fondo
6. Cortar la panceta de cerdo en tiras
7. Poner los huesos del tubo, la panceta de cerdo y las semillas de loto secas lavadas en la olla a presión y dejar que el agua. cubrir el contenido.
8. Añade las rodajas de jengibre, la sal, el vino de cocción y 1 trozo de azúcar de roca.
9. Tapar y presionar durante 20 minutos y luego apagar el fuego.
10. Abre la tapa y echa las bayas de goji.
11. Hervir durante 1 minuto, luego apagar el fuego y ponerlo en un bol para su consumo.
¿Cuál es la mejor forma de hacer sopa de panceta de cerdo para embarazadas?
En segundo lugar, cómo comen las mujeres embarazadas panceta de cerdo: panceta de cerdo salteada con pimiento verde
Ingredientes: 1/2 panceta de cerdo, 8 chiles secos, 1 trozo de jengibre, 1 /2 cucharada de sal, 1/2 cucharada de glutamato monosódico, 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 chiles.
Elaboración:
1. Panceta de cerdo estofada.
2. Cortar la panceta de cerdo en tiras y remojar en agua. Retirar los tallos del pimiento y cortar en tiras.
3. Añade un poco de aceite a la olla y sofríe las rodajas de jengibre hasta que estén de color amarillo claro.
4. Vierta la panceta de cerdo con chile, el aceite de chile seco y fría en aceite.
5. Una vez terminados los 8 pimientos, apaga el fuego y añade glutamato monosódico y sal.
6. Vierte una pequeña cantidad de aceite de sésamo en la sartén para resaltar el aroma.
¿Cuál es la mejor forma de hacer sopa de panceta de cerdo para embarazadas?
En tercer lugar, el método para que las mujeres embarazadas coman panceta de cerdo: panceta de cerdo envuelta con pollo
Materias primas: 600 g de panceta de cerdo, 1000 g de pollo fresco, cantidad adecuada de pimienta, 4 champiñones ostra , 5 rodajas de jengibre.
Método:
1. Preparar las materias primas.
2. Lavar el exterior de la panceta de cerdo con sal y agua y almidón, luego limpiar el interior de la panceta de cerdo con agua y almidón.
3. Añade sal y lávate bien las manos.
4. Utilice un cuchillo para raspar la mucosidad resbaladiza. Después de limpiar, repita los pasos 2 y 3 dos veces.
5. Utiliza una bolsita de té o una bolsita de sopa y reserva un paquete pequeño de pimienta.
6. Lavar el pollo fresco y escurrirlo. Introducir 2 rodajas de jengibre, setas ostra remojadas y una bolsita de té de pimienta.
7. Introducir un pollo entero en la panza del cerdo.
8. Se ha metido un pollo entero en la panza del cerdo.
9. Utiliza cuerdas para atar firmemente las dos aberturas de la panza del cerdo.
10. Poner toda la panceta de cerdo en la olla de piedra, agregar 3 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de pimienta, luego agregar agua fría y llevar a ebullición, luego dejar cocinar a fuego lento durante 2 horas.
11. Apagar el fuego después de 2 horas. Saque la panceta, retire la espuma de aceite de la sopa, agregue una pequeña cantidad de condimento, deje que la panceta recogida se caliente un rato y luego córtela, corte la panceta y el pollo en rodajas, vierta el aceite caliente en el Salsa de soja ligera para hacer el condimento. Ahúmalo, queda muy rico cuando se moja en salsa de soja.