¿Qué alimentos deben comer las mujeres de mediana edad para la belleza y el cuidado de la piel, retrasar el envejecimiento y mantener su salud gastrointestinal?

Ingredientes para las albóndigas de zanahoria y cerdo: 500 g de carne de cerdo cruda, 1 zanahoria, 1 huevo, 2 cucharadas para sofreír de almidón de tapioca, 1 trozo de tofu, 1 cebolla, 4 cebolletas, 5 g de sal, 3 cucharadas de salsa de soja, una cucharada pequeña de aceite , aceite de sésamo Cantidad adecuada, 2g de pimienta blanca. Método: 1. Mezclar las zanahorias y la pimienta blanca. 2. Agregue más aceite a la olla y baje el fuego al 60%; 3. Exprima las albóndigas con las pinzas de su mano izquierda, luego colóquelas en la olla con una cuchara y fríalas hasta que estén doradas y se descoloren, luego pique. sáquelos con palillos.

Cerdo deshebrado salteado con pimiento verde, carne magra, ajo y láminas de jengibre. 1. Prepare la comida con antelación, retire las semillas de los pimientos y tritúrelos, corte el ajo, triture el jengibre y desmenuce la carne magra. 2. Agregue una cantidad adecuada de sal, una cucharada de aceite, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vino de arroz, una cucharada de almidón de tapioca y una cucharada de aceite vegetal a las rodajas de carne, mezcle y deje marinar durante unos 10 minutos. . 3. Agregue un poco de aceite a la olla, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las rodajas de carne y saltee hasta que los pimientos se desvanezcan. Agregue una cantidad adecuada de sal, agregue pimienta blanca y glutamato monosódico, revuelva bien y retírelo. olla.

Plato de pollo al vapor con champiñones: 300 g de muslos de pollo, 120 g de champiñones frescos, 100 g de champiñones en escabeche, 200 g de salchicha, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de vino de arroz, 1/2 cucharadita pimienta blanca, azúcar. Práctica: 1. Lavar las piernas de pollo, limpiarlas y cortarlas por la mitad. Lave y seque los champiñones ostra, córtelos por la mitad horizontalmente y parta los hongos remojados en floretes. 2. Hervir agua en una olla, agregar los hongos y las setas shiitake, cocinar por tres minutos, retirar, enjuagar con agua fría y escurrir. 3. Ponga las piernas de pollo, los champiñones y los hongos en un bol, agregue sal, salsa de soja, vino de arroz, pimienta blanca, azúcar y esencia de pollo, mezcle bien y finalmente vierta el aceite de oliva comestible, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos. 4. Cortar la salchicha en rodajas finas de unos 7 mm y cortarla en cuatro trozos. 5. Coloque toda la comida en el plato hondo en el orden: muslos de pollo - champiñones ostra - hongos - lonchas de jamón - muslos de pollo. 6. Después de que el wok hierva, coloque el recipiente y cocine al vapor durante 13 minutos.