¿Qué deben comer las embarazadas guiso de manitas de cerdo?

1. Picar las manitas de cerdo en trozos pequeños y blanquearlas en una olla con agua fría para quitar la espuma de sangre. Luego sácalo, enjuágalo con agua fría y escúrrelo; vierte los codillos de cerdo en la olla a presión, luego vierte una cantidad adecuada de agua, agrega las rodajas de jengibre y el vino de arroz y cocina por 25-30 minutos;

2. Poner la raíz de loto en la olla a presión. Pelarla, cortarla en trozos o rodajas gruesas, enjuagar con agua fría y escurrir (si no se usa inmediatamente, remojar en agua para evitar que se ponga negra); echar la raíz a la sopa de manitas de cerdo cocida, añadir un poco de sal y continuar Tapar y calentar la olla a presión durante unos 5 minutos. Finalmente, espolvorea un poco de baya de goji y déjalo en remojo hasta que esté suave, ¡y ya está lista la deliciosa sopa de manitas de cerdo para embarazadas!