¿Se verá realmente afectada la salud de un niño si come demasiada sal? ¿Qué alimentos tienen mayor contenido de sal?
La sal es un condimento inseparable de nuestra vida diaria. El principal componente de la sal es el cloruro de sodio. El principal componente de la salsa de soja es la sal. Entonces, si un niño ingiere demasiada sal, ¿afectará realmente a su salud? ¿Qué alimentos tienen un mayor contenido de sal?
El crecimiento y desarrollo del bebé requiere la ingesta de sodio, que está ampliamente presente en diversos tejidos y órganos del cuerpo. El cuerpo del bebé puede regular el agua corporal, mejorar la excitabilidad neuromuscular, mantener el equilibrio ácido-base y normalizar la presión arterial. Sin embargo, no se puede ignorar el daño a la salud del bebé si se consume en exceso. El desarrollo renal del bebé no es particularmente bueno. La ingesta excesiva de sal por parte del bebé afectará la función de los riñones y supondrá una carga muy pesada para los riñones. Puede provocar daños en la función del corazón humano e incluso reducir la resistencia del bebé. y es particularmente propenso a infecciones del tracto respiratorio superior. También afectará el desarrollo de la visión del bebé, por lo que todos deben prestar especial atención.
La ingesta excesiva de sodio hará que el exceso de iones de sodio compita con los iones de calcio durante la reabsorción tubular renal, aumentando así la excreción de calcio. Al mismo tiempo, la sal de sodio también estimulará las glándulas paratiroides, aumentará la secreción de hormona paratiroidea, activando así la adenilil ciclasa en la membrana de los osteoclastos, destruyendo el equilibrio dinámico del metabolismo óseo y propensa a la osteoporosis e incluso a las fracturas.
Si su hijo ingiere alimentos ricos en sal durante mucho tiempo, la secreción de saliva en la boca del niño se reducirá y la lisozima se reducirá en consecuencia, lo que provocará la aparición de diversas bacterias y Los virus en el tracto respiratorio superior de la boca del niño existen. La sal puede matar la flora parasitaria normal en el tracto respiratorio superior. Si ingiere alimentos con alto contenido de sal durante mucho tiempo, provocará un desequilibrio en esta flora y provocará que los niños se enfermen. El consumo prolongado de alimentos con alto contenido de sal afectará la absorción de zinc por parte del cuerpo del niño, lo que provocará una deficiencia de zinc. Además, inhibirá la reproducción de algunos tejidos de la piel en la mucosa oral, virus y otros microorganismos patógenos. aprovechará la debilidad. Además, debido al aumento de la concentración de cloruro de sodio en la sangre, los interferones en el cuerpo pueden reducirse, lo que resulta en una disminución de la resistencia del bebé.
Normalmente, si los bebés a partir del año comen sal, deben elegir sal baja en sodio, porque esta sal suele tener menos contenido de sodio, lo que puede evitar que el bebé ingiera demasiada sal y tiene ciertos beneficios para los riñones. Cuando los padres les dan sal a sus bebés, deben juzgar según el sabor del bebé, porque el sabor de los adultos es diferente al de los bebés. Por lo general, los bebés son más sensibles a la sal que los adultos, por lo que cuando preparen comidas para bebés, asegúrese de hacerlo. reducir el consumo de sal. Además, puede darles a sus hijos más verduras. El contenido de potasio de las verduras es relativamente alto, 20 veces mayor que el de la carne. Y el potasio también puede inhibir eficazmente la absorción de sodio, reduciendo así la ingesta de sal. Además, el zinc puede mejorar el sentido del gusto del bebé y mejorar su sensibilidad al alcohol.
La avena contiene sal. La avena es un alimento común. Mucha gente puede saber que la avena tiene un alto valor nutricional y es un buen tónico. Aunque la avena es muy nutritiva, todo el mundo debe controlar la cantidad al comerla. Esto se debe a que la avena contiene sal y el contenido de sal es muy alto. Por lo tanto, si come avena con frecuencia en su vida, es probable que su consumo de sal supere el estándar, lo que es perjudicial para su salud a largo plazo.
Las frutas en conserva también contienen sal, y además son un alimento común que hace entrecerrar los ojos. Muchas personas pueden preguntarse por qué hay sal en las frutas confitadas porque tienen un sabor ácido y dulce. De hecho, las frutas confitadas son inherentemente saladas. La razón por la que no son saladas es porque se agrega una gran cantidad de azúcar durante la producción, lo que enmascara el sabor salado de las frutas confitadas y hace que el sabor de las frutas confitadas se vuelva amargo y dulce. Sin embargo, esto no significa que no haya sal en la fruta confitada. Al contrario, contiene mucha sal. Una pequeña cantidad de fruta confitada puede satisfacer las necesidades de sal del cuerpo humano durante un día.
El pastel también contiene sal. El pastel es un alimento común. A muchas personas les gusta comer pastel, especialmente a algunas mujeres. Sin embargo, todos deben prestar atención al hecho de que, aunque el bizcocho es una especie de dulce, contiene mucha sal. Esto se debe a que primero es necesario fermentar la masa para poder hacer el bizcocho, y en este proceso se agregará sal. Se agrega a la masa, de modo que esto resulta en sal en el pastel.