Cómo utilizar zumos de frutas y verduras para un refrigerio rápido
Método 1: Antes del ayuno
1. Los ayunadores experimentados pueden practicar este método de ayuno hasta por tres semanas, pero si es la primera vez, recomiendo comenzar con una meta pequeña y manejable, como tres días. El ayuno puede ser difícil, tanto física como mentalmente, por lo que puede ser más fácil empezar poco a poco. En lugar de dudar a mitad de un ayuno largo, es mejor completar con éxito primero un ayuno corto. Para completar un ayuno de tres días de zumos de frutas y verduras, es necesario seguir un plan de cinco días. Un día más para que su cuerpo se acostumbre lentamente al ayuno y luego otro día para dejar de ayunar lentamente.
Si es la primera vez que ayunas, puede resultar útil convencer a un amigo para que te acompañe. ¡Podéis animaros mutuamente y un poco de competencia no os hará sentir tentados a rendiros fácilmente!
2. Ir de compras. Necesitará muchas frutas y verduras frescas, probablemente más de las que cree. Es importante comprar productos orgánicos libres de pesticidas porque el concepto del ayuno de jugos es eliminar las toxinas del cuerpo, no introducir más. Guarde naranjas, limones, limas, tomates, espinacas, col rizada, apio, zanahorias, pepinos, manzanas, uvas, arándanos, remolachas, ajo y jengibre frescos.
Si es posible, también debes comprar agua de manantial natural de alta calidad envasada en botellas de plástico o vidrio apto para uso alimentario. Beberás mucha agua durante el ayuno.
3. Compra un buen exprimidor. A la hora de ayunar con zumos de frutas y verduras, es muy importante tener un buen exprimidor ya que sacará el máximo jugo de las frutas y verduras, ahorrándote tiempo y energía en la preparación y limpieza. Asegúrese de que su exprimidor tenga al menos 700 vatios para que pueda manipular fácilmente cualquier producto fresco que le arroje. También debes buscar un exprimidor que tenga sólo unas pocas piezas para montar y desmontar, ya que puede acelerar el proceso de exprimido. Comprar un exprimidor nuevo es un gasto grande, pero vale la pena la inversión, especialmente si planeas incorporar ayunos regulares de jugos a tu estilo de vida. El precio de un exprimidor común oscila entre 100 y 700 yuanes, y un buen exprimidor cuesta incluso miles de yuanes, pero su rendimiento es estable y la calidad es alta, y debería poder usarse durante 15 a 20 años.
A la hora de ayunar de zumos de frutas y verduras, una batidora no puede sustituir a un exprimidor. Si usas una licuadora, el producto final no será jugo, sino un batido. Los batidos todavía contienen fibra de frutas y verduras. Aunque la fibra es buena para el organismo, no se debe consumir durante el ayuno. De lo contrario, tu cuerpo gastará demasiada energía en digerir la fibra en lugar de desintoxicarla.
4. Decidir el momento del ayuno. Al ayunar con jugos de frutas y verduras, es importante concertar el tiempo. Querrá asegurarse de tener suficiente tiempo en la mañana para preparar su jugo y de no necesitar hacer ningún trabajo físico durante los próximos 3 a 5 días, especialmente si es la primera vez que ayuna. Muchas personas que ayunan por primera vez harán planes para el fin de semana, de viernes a domingo, cuando podrán quedarse en casa durante mucho tiempo. Después de completar un ayuno, muchas personas que ayunan informan sentir dolores de cabeza y debilidad (aunque algunos afirman tener más energía de lo habitual), y es posible que necesiten tomar una siesta para mantener sus fuerzas.
También debes tener en cuenta que el ayuno de zumos estimula la desintoxicación y tu organismo necesita eliminar los desechos periódicamente. Por lo tanto, es mejor permanecer cerca de un baño durante el ayuno.
5. Prepara tu cuerpo para el ayuno.
Debe preparar su cuerpo con un día de anticipación antes de comenzar en serio el ayuno de jugos de tres días. Sólo puedes comer frutas y verduras crudas el día anterior. Si lo desea, puede adaptarse al ayuno bebiendo únicamente jugo en el brunch y luego comiendo alimentos sólidos en la cena, como una ensalada u otras frutas y verduras crudas. Algunas personas que ayunan también recomiendan usar laxantes (laxantes naturales) o enemas para limpiar el sistema antes de comenzar el ayuno, pero este paso es opcional.
Método 2: Durante el ayuno
1. Tomar mucho jugo recién exprimido cada mañana. Si tienes mucho tiempo por la mañana, puedes preparar tu propio zumo para todo el día de una sola vez, lo que evidentemente ahorrará energía. Puedes guardar el jugo en el frigorífico y sacarlo cuando quieras beberlo. Alternativamente, puedes poner los ingredientes de cada jugo en bolsas ziplock separadas y sacarlas cuando quieras hacer jugo. Pruebe diferentes combinaciones de frutas y verduras y podría terminar con una bebida mezclada deliciosamente única. Piense detenidamente qué sabores combinan bien, para que beber jugos de frutas y verduras sea divertido y no una tarea aburrida.
Cuando ayunes con zumos de frutas y verduras, intenta mantener la proporción entre zumo de frutas y zumo de verduras en 20:80. El jugo contiene mucha azúcar que es difícil de digerir para el cuerpo, por lo que tal vez podrías tomar jugo por la mañana y jugo de vegetales en el almuerzo y la cena.
2. Puedes intentar beber la mayor cantidad de zumo de frutas y verduras posible a lo largo del día. Ayunar con jugos no significa pasar hambre. Su cuerpo necesita las vitaminas y nutrientes de los jugos de frutas y verduras para mantenerse fuerte y desintoxicarse. Por lo tanto, no hay límite en la cantidad de jugo de frutas y verduras que debes beber al día. Siempre que tengas hambre o sed, bebe zumos de frutas y verduras. Beba al menos cuatro porciones de jugos de frutas y verduras todos los días. Si intenta perder peso con el estómago vacío, no limite la ingesta de jugos de frutas y verduras. Tu cuerpo pierde mucha energía al ayunar. Limitar la ingesta de jugos de frutas y verduras solo hará que su cuerpo entre en modo de supervivencia en un intento de contener el exceso de peso. Por lo tanto, insista en beber al menos 4 vasos de jugo de frutas y verduras todos los días.
3. Bebe más agua. Al desintoxicarse con jugos de frutas y verduras, es importante mantenerse hidratado porque el agua puede ayudar a desintoxicar y reponer líquidos después de la desintoxicación. Beber agua también puede frenar la sensación de hambre. Cada taza de zumo de frutas y verduras debe tener al menos 473 ml de agua. Puede diluir el jugo de frutas y verduras con un 50% de agua o beber el jugo de frutas y verduras antes de beber agua. Beba mucha agua entre tragos de jugo. Beber té de hierbas también es una excelente manera de hidratarse. Trate de beber únicamente productos ecológicos sin cafeína.
4. Haz algunos ejercicios relajantes. Hacer algo de ejercicio diario durante el ayuno puede distraerlo de cualquier síntoma de hambre y ayudar a estimular la motilidad gastrointestinal. Caminar al aire libre o hacer ejercicios simples de yoga puede ser bueno para usted, pero evite actividades más extenuantes que puedan hacer que se sienta débil.
5. Limpiar los desechos del sistema corporal. Muchas personas pueden defecar de forma natural, pero puedes ayudar en el proceso aplicando un enema una vez al día, preferiblemente por la mañana. Esto puede ayudar a eliminar las toxinas que se hayan acumulado en el intestino grueso. También se ha demostrado que agregar un poco de jugo de limón recién exprimido y un poco de miel (para darle dulzor) al agua tibia y beber una taza inmediatamente después de levantarse todas las mañanas promueve las deposiciones.
6. Continúe en ayunas durante los dos días restantes. Siga el mismo horario y beba la mayor cantidad de jugo de frutas, verduras y agua posible. Si hay escasez de productos frescos, compre más. También debes seguir probando diferentes recetas para mantener tus jugos variados e interesantes.
7. Mantente decidido. No importa cuán entusiasta estés al principio, definitivamente enfrentarás tentaciones y pruebas de tu fuerza de voluntad durante estos tres días. Será más sensible al gusto y los alimentos sólidos parecerán invitarle a comer. Manténgase comprometido y recuerde por qué decidió desintoxicarse en primer lugar: quería eliminar de su cuerpo las toxinas que se han acumulado a lo largo de los años. Después, se sentirá mejor física y mentalmente y disfrutará de la sensación de logro de completar con éxito su primer ayuno. Algunas personas disfrutan del ayuno y afirman estar fortalecidas en lugar de quedarse sin energía. ¡Espero que seas uno de estos afortunados!
Prueba con actividades relajantes y reparadoras para desviar tu atención, como meditación, lectura, estiramientos, manualidades, etc. No tendrá que planificar todo el día en torno a los horarios de las comidas y podrá tener más tiempo libre.
Método 3: Después del ayuno
1. Dedica un día a dejar que tu cuerpo deje de ayunar lentamente. Este día será similar al día anterior a comenzar a ayunar. Sólo comerás ensalada y fruta. Consuma pequeñas cantidades para evitar sobrecargar su estómago y su sistema digestivo.
2. Regresar gradualmente a la dieta normal. Después del período de adaptación, puedes volver gradualmente a una dieta normal, introduciendo primero huevos, productos lácteos, cereales integrales, avena y carne de res. Se deben evitar los alimentos procesados para no destruir los resultados obtenidos durante la desintoxicación.
Comer pizza u otros alimentos procesados inmediatamente después del ayuno no es una buena idea y puede hacerte sentir incómodo.
3. Considera ayunar de zumos de frutas y verduras durante 24 horas una vez a la semana. Ayunar una vez por semana puede ayudarte a mantener tu nivel anterior de desintoxicación. Muy sencillo. Puedes dividir 24 horas en dos días. Cene temprano una noche, beba solo jugos de frutas y verduras para el brunch la siguiente y no coma alimentos sólidos por la noche.
4. La próxima vez puedes intentar ayunar durante un tiempo prolongado. Una vez que haya ayunado exitosamente durante tres días, podrá desintoxicarse regularmente durante períodos de tiempo más largos, tal vez avanzando hacia los siete días. Incluso catorce días si quieres. Si bien un período de tiempo tan largo puede parecer desalentador, muchos ayunadores experimentados afirman que cuanto más tiempo pasan sin alimentos sólidos, más fácil les resulta ayunar. Cuando su cuerpo se da cuenta de todos los nutrientes que obtiene de los jugos de frutas y verduras, se entrena para no sentir hambre. Sin embargo, tenga cuidado. Durante un ayuno prolongado, tu cuerpo comenzará a expulsar toxinas a través de tu piel y pulmones, por lo que puedes notar que desprendes algunos olores desagradables.
Si pasas largos periodos de tiempo sin comer, es posible que puedas añadir suplementos de proteínas y hierro a tus zumos de frutas y verduras para darte más energía y evitar la anemia. Estos suplementos se pueden adquirir en tiendas naturistas.
Método 4: Recetas específicas de zumos de frutas y verduras
1. Zumo de pomelo por la mañana. Comience bien el día exprimiendo media toronja pelada, 15 uvas rojas/verdes sin semillas y 285 gramos de arándanos en un delicioso jugo.
2. Favorecer la digestión del jugo de la mañana. Exprimir dos manzanas Granny Smith, 1 naranja pelada, 1 pepino, 4 hojas de col lavadas y 1/4 de limón definitivamente despertará tu sistema digestivo.
3. Beber jugo de remolacha en el almuerzo. Beba media remolacha, medio pepino y cinco zanahorias como jugo para mantenerse lleno de energía al mediodía.
4. Zumo de tomate italiano. Exprime 2 tomates, 1 o 2 dientes de ajo pelados, 1/4 de limón pelado y unas hojas de pagoda de nueve capas para beber. El sabor es como el pan de los deseos.
5. Energía verde en la cena. Exprime 4 hojas de col lavadas, 337 g de espinacas, 2 manzanas, 2 tallos de apio, medio pepino, 1 zanahoria y 2,5 cm de rodajas de jengibre y obtendrás una bebida rica en vitaminas y nutrientes.
6. Zumo de frutas y verduras al anochecer. Jugo de 1 remolacha (en rodajas), 1 zanahoria, 1 pepino, 4 hojas de col, 1 manzana verde, 1/4 de limón pelado y 1/4 de lima pelada.
Consejo: Al volver a comer, los defensores del ayuno recomiendan masticar los alimentos con cuidado para que sean más fáciles de digerir.
Si no hay productos orgánicos disponibles, los ayunantes recomiendan pelar frutas y verduras o lavarlas con detergentes que no produzcan toxinas. A menudo, los limpiadores de frutas y verduras se venden en las tiendas naturistas.
Si estás interesado en un método de ayuno más difícil pero eficaz, puedes probar el ayuno de agua.
Advertencia: Consulta siempre a tu médico cada vez que dejes de comer y haz que él te supervise. No se recomienda el ayuno durante el embarazo. Las personas con cáncer avanzado, diabetes, enfermedades cardíacas y tuberculosis no deberían quedarse sin comida. En caso de enfermedad mental, hipotensión, úlcera péptica, no se debe suspender la alimentación. Especialmente a los pacientes con cáncer de hígado o cáncer de páncreas se les prohíbe estrictamente el ayuno. Algunas de las condiciones mencionadas anteriormente se pueden mejorar con el ayuno, pero sólo bajo la supervisión de un médico. En este caso, si existen peligros o complicaciones, se pueden tratar de inmediato.
Los efectos secundarios temporales comunes del ayuno de zumos de frutas y verduras incluyen dolor de cabeza, fatiga, hipoglucemia, estreñimiento, acné, aumento del olor corporal, mal aliento, etc.