Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento dental - Huevo al vapor con pastel de carne de ñame
Huevo al vapor con pastel de carne de ñame
Prepare los ingredientes:
60 g de ñame, 100 g de carne de cerdo, 1 huevo, baya de goji, cebolla verde picada, salsa de soja, sal y aceite de cocina adicional.
Método de elaboración:
1. Triturar el ñame y machacar la carne de cerdo.
2. Coloque el ñame procesado y la carne de cerdo en un bol, agregue la salsa de soja, la sal, la cebolla y el agua con jengibre, luego agregue unas gotas de aceite de cocina adicional y revuelva uniformemente.
3. Repartir la carne picada en el fondo del bol y poner encima los huevos.
4. Cocine al vapor durante unos 6 minutos primero, espere a que el líquido del huevo se solidifique, luego vierta un poco de agua caliente, espolvoree con wolfberry y continúe cocinando al vapor durante unos 12 minutos.