Como guisar cordero, una forma deliciosa y sencilla de guisar cordero, como guisar delicioso cordero.
2. Cortar la caña de azúcar en trozos pequeños, el jengibre en trozos gruesos y las zanahorias y las herraduras en trozos.
3. Remojar la yuba en agua tibia.
4. Luego tomar una olla de cordero y hervir el agua sangrante con agua fría, luego retirar el agua escurrida y preparar la salsa, la salsa de ostras, la salsa de soja y la sal.
5. Calentar el aceite y las rodajas de jengibre en una sartén, sofreír el cordero seco y verter el agua caliente en la salsa.
6. A continuación retiramos la piel de naranja de la castaña de agua de caña, la tapamos y la cocinamos durante 1,5 horas aproximadamente. Gire el agua antiadherente hasta la mitad y espere hasta que el agua se seque antes de volver a calentarla.
7. A continuación, se cuece el cordero hasta que esté lo suficientemente blando y duro para poder comerlo. Agregue las zanahorias y los ñames, cubra y cocine.
8. Al final, como no podía comer tanto en una comida, puse la cuchara medidora en una cacerola, la calenté y le agregué yuba (la yuba es fácil de hervir y deteriorarse, por lo que no se puede comer en una olla grande como el cordero) Cocine durante 5 minutos, luego agregue maicena, agua y aceite de sésamo a la salsa y deje hervir antes de servir.
El valor nutricional del cordero:
El cordero es fresco y tierno y tiene un alto valor nutricional. Puede utilizarse como una buena terapia dietética para personas con insuficiencia de yang renal, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, epigastrio y dolor abdominal frío y doloroso, y fatiga. El cordero es rico en nutrientes y es muy beneficioso para la tuberculosis, la traqueítis, el asma, la anemia, la deficiencia de sangre y Qi posparto, el epigastrio frío y doloroso y el dolor abdominal, la debilidad física y el miedo al frío, la desnutrición, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la impotencia. y eyaculación precoz, y carencia y resfriado. Tiene las funciones de tonificar los riñones, fortalecer el yang, tonificar la deficiencia y calentar, y es apto para que los hombres lo consuman con regularidad.
Desde la década de 1980, Zhang Yongfei y otros expertos han desarrollado una fórmula compuesta de salvia miltiorrhiza, efedra, baiziren, hojas de ciprés y muchos más basándose en el principio de "el bazo gobierna el cuerpo" del Huangdi Neijing. y la teoría moderna de biomoléculas. Un aditivo de sabor compuesto de oligoelementos beneficiosos "JFZ-Concentred Baizi Kernel Feed".
60 días antes de que las cabras sean llevadas al matadero, mezcle "alimento concentrado de semillas de ciprés JFZ" con una dieta hecha de torta de soja y maíz en una proporción del 5% al 15%, y prealimente durante 10 días, luego agregue 20%. El cordero mezclado con alimento diario hecho de tortas de frijoles y maíz, y alimentado oficialmente durante 50 días, puede transformar el cordero común en cordero blanco de alta calidad con sabor a "Sanjin White Leopard", convirtiéndolo no solo en un cordero blanco. alimento humano, pero también un tratamiento médico Los alimentos saludables tienen las funciones de resistir, prevenir, curar y prolongar la vida. Ha ganado el segundo premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de la provincia de Shanxi. Zhongyang Senyuan Company está utilizando esta nueva tecnología para promover vigorosamente la transformación de los recursos de la medicina tradicional china en sabores de alta calidad.