Cómo distinguir los huevos negros de los huevos verdes

Diferencias de apariencia: los huevos reales de hueso negro tienen cáscaras delgadas y cabezas pequeñas, seguidos de huevos blancos o verdes con superficies rugosas. Bajo la iluminación de la luz, se encontrará un patrón similar al caparazón de una tortuga en el caparazón del huevo de hueso negro, como se muestra en la Figura 1. Las cáscaras de los huevos verdes son relativamente gruesas y ligeramente más grandes que las de los huevos negros, como se muestra en la Figura 2. Puedes notar la diferencia entre los dos por esta diferencia en apariencia.

Ilustración 1:

Ilustración 2:

Datos ampliados:

Los huevos verdes son de tamaño pequeño, tienen yemas particularmente grandes y Son bajos en colesterol, altos en selenio y otros ácidos grasos poliinsaturados. Según mediciones de la Academia China de Ciencias Agrícolas, la Universidad Agrícola de Jiangxi y la Oficina Provincial de Ganadería de Jiangxi, el contenido de grasa de este huevo es una cuarta parte del de los huevos comunes y contiene 17 tipos de aminoácidos y lisina necesarios para el cuerpo humano.

Los huevos con cáscara verde pueden mejorar eficazmente síntomas como pérdida de apetito, indigestión, náuseas y vómitos durante el embarazo, mejorar la calidad del sueño, mejorar la absorción de nutrientes en mujeres embarazadas y promover un crecimiento fetal saludable en niños; promover el crecimiento y mejorar la memoria, mejorar el coeficiente intelectual, mejorar la función inmune al mismo tiempo, es muy beneficioso para las mujeres regular la menstruación, nutrir la sangre y embellecer la piel para las personas de mediana edad y mayores; , suavizar los vasos sanguíneos y prolongar la vida.

Las gallinas ponedoras de caparazón verde son como una fábrica de procesamiento de nutrientes naturales. Después de consumir corteza de platicodon, semillas de pimiento, paja de soja, maíz y otros alimentos crudos, no sólo tienen menos probabilidades de contraer enfermedades, sino que también son extremadamente ricos en oligoelementos, vitaminas y minerales. Absorben grandes cantidades de estos nutrientes y los convierten en huevos. Los principales nutrientes de los huevos son de 3 a 6 veces más altos que los de los huevos normales, el contenido de colesterol es un 20% menor y el contenido de proteínas es del 65433%.

También es rico en lecitina, cefalina, esfingomielina, lipoproteínas de alta densidad, vitaminas A, B, C, E y oligoelementos. El contenido de vitamina E es 2-3 veces mayor que el de los huevos comunes y es rico en una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, especialmente lisina, ácido glutámico y ácido aspártico. Las unidades Harrington de β-globulina y γ-globulina en la yema de huevo son significativamente más altas que las de otros pollos, lo que es consistente con una función inmune clínicamente mejorada.

Lo que es aún más valioso es que el contenido de colesterol de las yemas de huevo y de los huevos enteros es aproximadamente un 40% menor que el de los huevos normales. Los huevos con cáscara verde son un alimento saludable natural ideal con alto contenido de vitaminas, oligoelementos, aminoácidos, bajo colesterol y bajo contenido de grasas. Ha sido aprobado como "alimento verde" por el Centro Nacional de Desarrollo de Alimentos Verdes y "alimento saludable" por el Ministerio de Salud. Se lo conoce como "ginseng en huevos" e incluso se lo aclama como el "huevo de dios oriental". por amigos extranjeros.

Enciclopedia Baidu-Huevo Negro

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