¿Qué deben hacer las mujeres embarazadas con el confinamiento y las manitas de cerdo?
Preparación del material
Manitas de cerdo, maní, jengibre, vino de luna, sal y agua.
Paso introducción
1. Lavar las manitas de cerdo y trocearlas. Remoja los cacahuetes en agua limpia. Lave y dé palmaditas planas al jengibre y reserve. 2. Añadir agua a la olla y llevar a ebullición, añadir las manitas de cerdo y escurrir, retirar y reservar. 3. Poner las manitas de cerdo y los cacahuetes en la olla a presión. 4. Vierta el vino de luna, la cantidad adecuada de agua y sal. 5. Agregue el jengibre batido, cierre la tapa, cocine a fuego alto y cocine al vapor en la olla a presión durante 15 minutos. 6. Colocar las manitas de cerdo guisadas en un plato y servir.
Consejos
1. Ajustar el tiempo de guisado de la olla a presión según la dureza de las diferentes manitas de cerdo. Las manitas de cerdo del cortijo se deben guisar durante 25 minutos y las manitas de cerdo compradas en el mercado de verduras se deben guisar durante 15 minutos. 2. Por salud materna, no se recomienda comer salsa de soja durante el parto. Si te parece monótono, puedes añadir un poco de dátiles rojos, que quedan bonitos y nutritivos. 3. Confucio dijo que la cantidad de vino se puede determinar según las preferencias personales y que se puede usar más para desodorizar.
Efecto prolactina
Esta comida posparto de manitas de cerdo guisadas con cacahuetes no sólo es nutritiva, sino que también es útil para la lactancia. ¡Es posible que las madres quieran intentarlo y dejar que sus bebés beban más leche materna!