¿Cómo puede el comino lograr su efecto más fragante? ¿Cuáles son sus funciones y nutrientes?
2 ¿Cuáles son las funciones y nutrición del comino? El comino tiene un sabor picante pero es de naturaleza cálida, por lo que tiene el efecto de dispersar el frío y aliviar el dolor, y también puede regular el qi y equilibrar el cuerpo. Suele utilizarse para síntomas como indigestión y menstruación irregular.
El uso de comino en polvo para cocinar puede eliminar el olor a pescado y la grasa de la carne, hacerla más deliciosa, aumentar el apetito de las personas, estimular el apetito y promover la digestión.
El olor del comino es muy penetrante y puede estimular los nervios de las personas, consiguiendo así un efecto refrescante. El comino tiene los efectos de refrescar el cerebro y desbloquear los meridianos, reducir el fuego y calmar el hígado. Puede disipar el frío y la humedad, regular el qi y el apetito, expulsar el viento y aliviar el dolor. Es eficaz para la indigestión, el dolor de estómago frío y las deposiciones frecuentes causadas por la deficiencia renal.
La medicina tradicional china cree que el comino es dulce, picante y no tóxico. Tiene los efectos de calentar el bazo y fortalecerlo, apetecer y reducir el qi, digerir los alimentos y resolver la acumulación, refrescando el cerebro. , activando las colaterales, dispersando el frío y eliminando la humedad.
¿Qué pasará si comes demasiado comino? El comino es un alimento muy picante que tiene un efecto picante y estimulante en el organismo. Si comes demasiado estimularás mucho la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos también se verá afectada. Si las cosas siguen así, también provocará daños en la mucosa del tracto digestivo, e incluso el equilibrio del cuerpo se verá muy afectado. Por eso, a la hora de comer comino hay que prestar atención a la cantidad y no comer demasiado. El comino sabe bien como condimento, pero los condimentos son ingredientes picantes, muy picantes y excitantes. Estimularán en gran medida la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos, lo que puede dañar la mucosa gastrointestinal e incluso afectar el equilibrio físico.
¿Son lo mismo el hinojo y el comino? El hinojo y el comino no son lo mismo.
El comino y el hinojo son muy parecidos, ambos pertenecen a la familia de las especias, pero tienen sabores diferentes y formas diferentes. El hinojo es más grande y gordo, el comino es más fino. Además, en cuanto a color, el hinojo es verde y el comino es amarillo. El fruto del hinojo se puede utilizar como condimento y las hojas tiernas y las raíces se pueden utilizar para cocinar. Pero solo la fruta del comino se puede utilizar como condimento, pero el comino también se puede utilizar como medicina tradicional china.