¿Qué tipo de sopa de pollo deben utilizar las mujeres embarazadas?
Aquí te dejamos algunas recetas de sopa de pollo aptas para el embarazo:
1. Dátiles rojos y caldo de pollo.
Materiales: 1. Pollo tres amarillos, unos dátiles rojos. , un poco de cebolla de verdeo picada y sal. Elaboración: 1. Pollo tres amarillos 1. Quitarle el pelo y las vísceras 2. Unos dátiles rojos 3. Limpiar el pollo, cortarlo en trozos grandes, ponerlo en agua hirviendo y quitarle el polvo que flota. 4. Agrega agua a la olla y pon el pollo en el agua. 5. Después de cocinar durante 10 minutos, agregue los dátiles rojos y la sal, y agregue dos trozos de jengibre. 6. Cocine a fuego medio durante 1 hora. 7. Abre la tapa de la olla, ponla en un bol y espolvorea con cebolla verde picada.
2. Sopa de pollo guisada de Angelica sinensis
Ingredientes: 1000 gramos de gallina,
Accesorios: 20 gramos de angélica,
Condimento : 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 3 gramos de sal, 5 gramos de vino para cocinar, 1 gramo de glutamato monosódico y 1 gramo de pimienta.
Método de trabajo
1. Esta gallina es muda y evisceradora. Envolver la angélica lavada con una gasa, ponerla en la cavidad vacía del pollo, agregar cebolla, jengibre, sal y otros condimentos antes mencionados, guisar en una olla pequeña, espolvorear un poco de pimienta al sacarla y retirar los residuos de angélica. .