¿Qué alimentos son buenos para las mujeres con deficiencia renal? ¿Qué deben comer las mujeres si tienen deficiencia renal?
1. ¿Qué deben comer las mujeres con deficiencia renal?
Sopa de asta de ciervo, goji y riñones de cerdo: 10g de asta de terciopelo, 25g de goji, 2 riñones de cerdo (quitar la íntima y picar en trozos). Luego poner el lomo de cerdo en la olla, sofreír con jengibre hasta que esté cocido, ponerlo en la olla con asta de terciopelo y baya de goji y sazonar al gusto (agregar media cucharada de vino blanco al comer). Puedes comerlo una o dos veces por semana. Eficacia: Reposición del yang del riñón, adecuado para mareos, tinnitus, fatiga, debilidad, sensibilidad al frío, etc. causados por una insuficiencia de yang del riñón.
Sopa de Cordyceps sinensis, ñame y pato: 15g de cordyceps sinensis, 20g de ñame, un pato. Coloque el pato, los cordyceps y el ñame en una olla sobre agua y cocínelos, y agregue algunos condimentos. Puedes comerlo una o dos veces por semana. Eficacia: Nutre el yin y nutre el riñón. Es adecuado para el insomnio, tinnitus, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y sequedad de boca y garganta causada por un yin renal insuficiente.
2. Recetas tonificantes para los riñones recomendadas
(1) Gachas de ñame, azufaifa y dátil rojo
Ingredientes: 90 g de ñame, 40 g de azufaifa, 15 azufaifas, 30 g Semilla de coix, la cantidad justa de arroz.
Método: Ponga los ingredientes en la olla al mismo tiempo, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento para hacer papilla.
Eficacia: el ñame puede fortalecer el bazo, nutrir el estómago y nutrir el riñón; el lirio puede eliminar el calor e hidratar el riñón; la azufaifa y la semilla de coix pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y el estómago. Elimina el calor, hidrata y nutre el riñón. La papilla de ñame, azufaifa y azufaifa es muy adecuada para amigas con deficiencia renal.
(2) Gachas de pepino de mar
Ingredientes: 50 gramos de pepino de mar (picado), 100 gramos de arroz japónica.
Preparación: Ponga el pepino de mar preparado y el arroz japónica en la olla, cocínelo hasta obtener una papilla y agregue un poco de cebolla verde, jengibre y sal al gusto.
Eficacia: Tiene las funciones de nutrir los riñones y la esencia, nutrir el yin y la sangre, y es adecuado para la debilidad física, dolor y debilidad de cintura y rodillas, insomnio y sudores nocturnos causados por deficiencia renal y deficiencia de yin.
(3) Sopa de cordero Wolfberry
Ingredientes: 600 gramos de cordero, 1 gaza de jengibre, 8 gramos de wolfberry, 2 cucharaditas de sal, 1/2 tazón de vinagre y cocción vino, 2 horas de aceite Cuchara.
Práctica:
1. Lavar y cortar el cordero en trozos, añadir agua hirviendo y vinagre, escaldar la carne para quitar el olor a pescado y retirarla.
2. El jengibre se partió antes de pelarlo y cepillar.
3. Calentar el wok, añadir aceite vegetal, sofreír el jengibre, sofreír el cordero, añadir 8 tazones de agua y vino de cocción, cocinar la baya de goji y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
4. Cuando la carne esté cocida, añadimos sal al gusto y apagamos el fuego.
Eficacia: Nutre los riñones y nutre la sangre, adecuado para la oligomenorrea provocada por insuficiencia de yang renal.
(4) Alitas de pollo guisadas con castañas
Ingredientes: castañas, alitas de pollo, pimientos de colores, aceite comestible, vino de cocina, salsa de soja, cebolla, jengibre y ajo.
Ejercicio:
1. Lavar las castañas y con unas tijeras cortar las cruces de la parte superior de las castañas una a una.
2. Hervir el agua en la olla. Si no puedes pasar las castañas, vierte las castañas, agrega sal, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos.
3. Sacar la carne de las castañas una a una y pelarlas para su uso posterior.
4. Blanquear las alitas de pollo, escurrir el agua y desmenuzarlas con un cuchillo para facilitar el sabor. Saltee la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís estrellado y los granos de pimienta.
5. Cuando esté fragante, agregue las alitas de pollo y saltee, agregue el vino de cocción.
6. Sofreír durante unos dos minutos, añadir azúcar y sal al gusto y añadir un poco de salsa de soja para darle color. Cuando las alitas de pollo estén medio cocidas, añade las castañas. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y las castañas tiernas. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento morrón y sofríe.
Eficacia: El Castaño “tonifica el bazo y el estómago, nutre los riñones y fortalece los músculos, activa la circulación sanguínea y detiene las hemorragias”. El pollo es de naturaleza dulce y tiene una amplia gama de indicaciones. No solo calienta y nutre el fuego medio, repone la esencia y la médula, fortalece los músculos y huesos, activa la circulación sanguínea y regula la menstruación, sino que también tiene importantes beneficios en el tratamiento de la fatiga, la pérdida de peso, el edema, la debilidad post-enfermedad y el tratamiento físico a largo plazo. debilidad, mantenimiento de la salud y nutrición materna. Lo mejor es comer en otoño.