¿Cómo elegir pepinos frescos y de alta calidad? ¿Cuánto cuestan actualmente los pepinos en el mercado? 1 libra?
1. ¿Cuánto cuestan actualmente los pepinos en el mercado? 1 libra?
Pepinos comunes: los pepinos comunes en el distrito de Congtai, ciudad de Handan, provincia de Hebei, cuestan 1,22 yuanes/jin; los pepinos comunes en Dalate Banner, ciudad de Ordos, Mongolia Interior, cuestan 1,6 yuanes/jin; La ciudad de Changchun, provincia de Jilin, cuesta 2 yuanes/jin; los pepinos comunes en la ciudad de Taixing, ciudad de Taizhou, provincia de Jiangsu, cuestan 2 yuanes/jin; el condado de Gutian, ciudad de Ningde, provincia de Fujian, 1 yuan/jin; los pepinos comunes en la ciudad de Shouguang, ciudad de Weifang, provincia de Shandong, 2 yuanes/jin; los pepinos comunes en el condado de Qi, ciudad de Kaifeng, provincia de Henan; en el condado de Xifeng, ciudad de Guiyang, provincia de Guizhou, 1,2 yuanes/jin; en el condado de Jingyuan, ciudad de Baiyin, provincia de Gansu, 2 yuanes/jin;
Pepinos secos: los pepinos secos en el condado de Changli, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei, cuestan 1 yuan/jin; los pepinos secos en el condado de Suizhong, ciudad de Huludao, provincia de Liaoning, cuestan 0,83 yuanes/jin; Qingdao, provincia de Shandong, cuestan 1,5 yuanes/jin; los pepinos secos en el condado de Shen, ciudad de Liaocheng, provincia de Shandong, cuestan 0,98 yuanes/jin; los pepinos secos en la ciudad de Lichuan, Enshi; Prefectura autónoma de Tujia y Miao, provincia de Hubei, a 0,8 yuanes/jin.
Espinas de pepino: las espinas de pepino en el distrito de Congtai, ciudad de Handan, provincia de Hebei, cuestan 1,3 yuanes/jin; las espinas de pepino en la ciudad de Pingquan, ciudad de Chengde, provincia de Hebei, cuestan 1,13 yuanes/jin; la ciudad, provincia de Shanxi, 1,7 yuanes/jin; las espinas de pepino en el condado de Ningcheng, ciudad de Chifeng, Mongolia Interior, son 1,22 yuanes/jin; las espinas de pepino en la ciudad de Lingyuan, ciudad de Chaoyang, provincia de Liaoning, son 1,34 yuanes/jin; la ciudad, provincia de Zhejiang, 1,5 yuanes/jin; los pepinos en el distrito de Qiaocheng, ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, 1,3 yuanes/jin; el distrito de Lanshan, ciudad de Linyi, provincia de Shandong, 1,6 yuanes/jin; pepino espinoso yuan/jin.
Pepinos de fruta: los pepinos de fruta en el distrito de Congtai, ciudad de Handan, provincia de Hebei, cuestan 1 yuan/jin; los pepinos de fruta en el condado de Fengtai, ciudad de Huainan, provincia de Anhui, cuestan 1,5 yuanes/jin; yuanes/jin: los pepinos de fruta en la ciudad de Shouguang, ciudad de Weifang, cuestan 1,41 yuanes/jin; los pepinos de fruta, en el condado de Boai, ciudad de Jiaozuo, provincia de Henan, cuestan 1,19 yuanes/jin; los pepinos de fruta del distrito de Furong, ciudad de Changsha, provincia de Hunan, 1,6 yuanes/jin; los pepinos de fruta del distrito de Chenghai, ciudad de Shantou, provincia de Guangdong, 1,65 yuanes/jin.
Los precios anteriores provienen de la sala de cotizaciones del lugar de origen, no de los precios minoristas, y son solo de referencia.
2. ¿Cómo elegir pepinos frescos y de calidad?
1. Fíjate en el color
Cuando hay suficiente luz, el color de los pepinos es relativamente verde, muy brillante y la superficie brillante. Este tipo de pepino está lleno de agua y tiene un sabor crujiente y dulce.
Cuanto más tiempo de luz sea, más clorofila habrá en la piel del pepino y más oscuro será el color del pepino.
Si el pepino es de color verde oscuro, significa que el ciclo de crecimiento es demasiado largo, y es un “pepino viejo” con menos agua y mal sabor.
2. Fíjate en el grosor
Los pepinos normales suelen tener entre 3 y 4 centímetros de diámetro. Si es demasiado fino, significa que el pepino está poco desarrollado. Si es demasiado espeso, es un pepino viejo o un pepino con hormonas y no se puede comprar.
3. Mira las rebabas
Hay muchas rebabas pequeñas en la superficie del pepino. Tócalo con tus manos. Si te pincha la mano y no se cae después de tocarlo, significa que el pepino está relativamente fresco. Si las rebabas no te pinchan la mano pero se caen al tocarlas, significa que el pepino ha estado almacenado durante un tiempo y no está fresco.
La temporada para comer pepinos generalmente es el verano. Por ejemplo, sería bueno añadir un poco de pepino rallado al preparar una ensalada fría o al comer fideos. Los pepinos son ricos en agua y fibra dietética y son bajos en calorías. Para las personas que intentan adelgazar, la sensación de saciedad que provoca el consumo de pepinos es muy evidente.
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