¿Cuáles son las especialidades de Anhui?

1. Sanhe Zongzi es un refrigerio tradicional en la ciudad antigua de Sanhe, condado de Feixi, ciudad de Hefei, provincia de Anhui. Las albóndigas de arroz Sanhe se elaboran con harina de arroz glutinoso, se rellenan con panceta de cerdo y condimentos, se envuelven en albóndigas y se fríen.

2. La flor roja de Lai’an, una especialidad del condado de Lai’an, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui, es un producto icónico de la geografía nacional de China. En diciembre de 2016, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica "Laian Huahong".

3. Las albóndigas de mostaza son un bocadillo tradicional en Wuhu, Anhui. Tiene fuertes características de Jiangnan, comida exquisita, exquisita y refrescante. El mercado nocturno de bocadillos de Phoenix Food Street.

4. El pato salado Wuwei es una especialidad tradicional de la ciudad de Wuwei, ciudad de Wuhu, provincia de Anhui. Pertenece a la cocina de Anhui. Fue fundada en la dinastía Qing. Está elaborado con pato Chaohu con alrededor de 30 tipos de medicina tradicional china y condimentos como anís estrellado, pimienta, clavo e hinojo, que se ahúman y luego se encurten.

5. Langosta de Hefei, especialidad de la ciudad de Hefei, provincia de Anhui, e indicación geográfica nacional de productos agrícolas. 2065 438 08 El 9 de octubre, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular China aprobó oficialmente el registro y protección de indicaciones geográficas para los productos agrícolas "Langosta Hefei".